3 ajtós hűtött pizzasütő asztal, 375 l, statikus, 201x80x87,5 cm | ARKTIC 220252

Leírás

3 ajtós pizzahűtő asztal, 375 l, 201x80x87,5 cm, statikus, ARKTIC 220252

Az ARKTIC 220252 3 ajtós pizzahűtő asztal professzionális berendezés, amely nemcsak az alapanyagok hatékony hűtését biztosítja, hanem a gránitból készült nagy munkafelületnek köszönhetően kényelmes munkavégzést is lehetővé tesz. Masszív felépítése és tartós anyagai révén ez a modell kiválóan alkalmas pizzériákba, éttermekbe és vendéglátóipari egységekbe, ahol intenzív használat mellett is fontos a teljesítmény és a higiénia.

Legfontosabb használati jellemzők

• Háromajtós kivitel – a különálló rekeszek lehetővé teszik a termékek logikus rendszerezését, és megkönnyítik az egyes alapanyagok gyors elérését, ami felgyorsítja az ételek elkészítésének folyamatát.
• Gránit munkalap – tartós és esztétikus felület a tészta nyújtásához, karcálló és könnyen tisztítható.
• Statikus hűtőrendszer automatikus leolvasztással – stabil tárolási körülményeket biztosít, az automatikus leolvasztás pedig csökkenti a kézi beavatkozás szükségességét.
• Digitális vezérlőpanel – az intuitív termosztát jól olvasható kijelzővel lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását és ellenőrzését.
• Állítható GN 1/1 polcok – lehetővé teszik a hűtőtér belső elrendezésének szabad kialakítását, és mindegyik jelentős terhelést bír el.

Műszaki adatok

• Hasznos térfogat: 375 liter – nagy tárolókapacitás, amely elengedhetetlen a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.
• Teljes űrtartalom: 420 liter – lehetővé teszi az alapanyagok széles választékának tárolását.
• Ajtók száma: 3 – megkönnyíti a tárolt termékek rendszerezését és elérését.
• Polcok száma: 2 – az állítható GN 1/1 polcok lehetővé teszik a tér egyéni igényekhez igazítását.
• Külső méretek: 201 x 80 x 87,5 cm – az asztal a legtöbb professzionális konyhában elfér, és nagy munkafelületet biztosít.
• Belső méretek: 51 x 59,5 x 83 cm – tágas rekeszek az alapanyagok számára.
• Hőmérséklet-tartomány: -2°C-tól 8°C-ig – lehetővé teszi a friss termékek és félkész alapanyagok optimális tárolását.
• Teljesítmény: 0,4 kW – energiatakarékos működés magas hűtési teljesítmény mellett.
• Tápfeszültség: 230 V – szabványos elektromos hálózati csatlakozás.
• Szigetelés: 60 mm poliuretán hab – hatékonyan fenntartja a hőmérsékletet és csökkenti az energiaveszteséget.

Felhasználás a vendéglátásban

Az ARKTIC 220252 hűtőasztalt a professzionális vendéglátás igényeire tervezték, ahol fontos az ételek gyors elkészítése és a termékek frissességének megőrzése. Kiváló választás pizzériákba, gyorséttermekbe és éttermekbe, mivel kényelmes pizzakészítést és különféle alapanyagok tárolását teszi lehetővé – a szószoktól kezdve a sajtokon és zöldségeken át egészen a húsokig. Nagy kapacitása és átgondolt belső kialakítása jelentősen megkönnyíti a munkát a csúcsidőszakokban, és segít rendet tartani a hűtőtérben.

Kialakítás és felhasznált anyagok

Az asztal váza kiváló minőségű AISI 201 rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A gránit munkalap kényelmet nyújt a tészta előkészítése és a munkafolyamatok többi szakasza során, emellett növeli a berendezés esztétikai értékét is. Az ajtók praktikus fogantyúkkal vannak ellátva, az egész szerkezet pedig stabilan áll négy állítható műanyag lábon, ami megkönnyíti a szintezést még egyenetlen konyhai felületeken is. A statikus hűtés automatikus leolvasztással csökkenti a gyakori szervizbeavatkozások szükségességét, a digitális vezérlőpanel pedig lehetővé teszi a hűtési feltételek pontos beállítását.

Miért érdemes ezt a hűtőasztalt választani?

Az ARKTIC 220252 hűtőasztal választásával a megbízhatóságba, a teljesítménybe és az alapanyagok biztonságos tárolásába fektet be. A professzionális anyagok, az átgondolt kialakítás és a könnyű kezelhetőség révén a berendezés kiválóan teljesít a vendéglátás nehéz körülményei között is. A nagy munkafelület, a pontos hőmérséklet-szabályozás és a belső tér kényelmes rendszerezhetősége hatékonyabb munkavégzést és a termékek hosszabb frissességét eredményezi. Ez egy megbízható megoldás, amely javítja a munkafolyamatokat minden olyan vendéglátóhelyen, ahol pizzát és hűtést igénylő ételeket készítenek.