A 6 darabos HACCP vágódeszka készlet állvánnyal minden professzionális konyha nélkülözhetetlen eleme. Ez a készlet nemcsak javítja a munkaszervezést az ételek előkészítése során, hanem lehetővé teszi a konyhai tér jobb rendszerezését is.
A készlet tartalma:
- 6 vágódeszka: LDPE-ből (kis sűrűségű polietilén) készültek, mindegyik deszka kétoldalas, sima felületű, és mindkét oldalán használható vágásra. Méret: 45x30 cm.
- 1 állvány: PP-ből (polipropilén) készült, stabil és tartós, lehetővé teszi a deszkák egyszerű tárolását, biztosítva, hogy mindig kéznél legyenek.
A deszkák színei:
- Kék: Nyers halakhoz ajánlott.
- Fehér: Tejtermékekhez.
- Barna: Hőkezelt húsokhoz.
- Piros: Nyers húsokhoz.
- Sárga: Szárnyasokhoz.
- Zöld: Zöldségekhez és gyümölcsökhöz.
A készlet előnyei:
- Munkaszervezés: A készlet lehetővé teszi a munkaterület jobb rendszerezését a konyhapulton, így minden deszka mindig kézközelben van.
- Tartósság és funkcionalitás: Az LDPE-ből készült deszkák strapabírók és könnyen tisztíthatók, a masszív PP állvány pedig stabil tárolást biztosít számukra.
A 6 darabos HACCP vágódeszka készlet állvánnyal kiváló választás professzionális konyhák számára, mivel nemcsak funkcionalitást biztosít, hanem megfelel a legmagasabb higiéniai és biztonsági előírásoknak is.
FIGYELEM: A szélességre, hosszúságra és magasságra vonatkozó leírás a vágódeszkákra vonatkozik.
