Alacsony rozsdamentes acél fazék fedővel - űrtartalom 10,8 l | HENDI 836521

Alacsony lábas fedővel, rozsdamentes acélból - 10,8 l HENDI 836521

Ez a professzionális, alacsony kivitelű, fedővel ellátott HENDI lábas kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. 10,8 l űrtartalmának és széles átmérőjének köszönhetően sokoldalú edény, amely intenzív használatra készült vendéglátóhelyeken, étkezdékben és szállodai konyhákban. Különösen masszív felépítése és magas hőmérsékletekkel szembeni ellenállása emeli ki, így ideális választás nagy mennyiségű leves, pörkölt készítéséhez vagy zöldségek párolásához.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• „Szendvics” típusú alj – a rozsdamentes acélból és alumíniumból készült többrétegű aljszerkezet kiváló és egyenletes hőelosztást biztosít, ami megkönnyíti még nagy adagok elkészítését is az odaégés kockázata nélkül.
• Fedő nyílásokkal – a fedőbe integrált nyílások lehetővé teszik a gőz biztonságos elvezetését, ami növeli a használat kényelmét és segít szabályozni az ételek nedvességtartalmát.
• Magas hőmérsékletnek ellenálló fogantyúk – a masszív és ergonomikus fogantyúk biztonságos mozgatást tesznek lehetővé még nagyon forró ételek esetén is, ami rendkívül fontos a profi szakácsok munkájában.

Termékspecifikáció

• Hosszúság: 44,5 cm – a nagy hosszúság megkönnyíti az ételek keverését és tálalását a tartalom kiömlése nélkül.
• Átmérő: 38 cm – a széles átmérő lehetővé teszi nagy adagok készítését és kényelmes főzést bármilyen típusú tűzhelyen.
• Magasság: 13,9 cm – az alacsony kialakítás megkönnyíti a lábas belsejéhez való hozzáférést és a felesleges víz gyors elpárologtatását.
• Űrtartalom: 10,8 l – ideális nagyobb csoportok, professzionális konyhák és catering számára.

Rozsdamentes acél és 10,8 l űrtartalom

A lábas tartós rozsdamentes acélból készült, amely egyaránt kiválóan használható gáz-, indukciós, kerámia- és elektromos tűzhelyen. A 10,8 l űrtartalomnak köszönhetően egyszerre nagyobb mennyiségű étel készíthető el, ami különösen fontos közétkeztetési intézményekben, éttermekben és rendezvények kiszolgálásakor. Kiválóan alkalmas krémlevesek, szószok vagy párolt húsok készítésére, amelyek egyenletes hőelosztást igényelnek.

Felépítés és a készlet elemei

A HENDI alacsony lábas praktikus, nyílásokkal ellátott fedővel van felszerelve, amely megakadályozza a gőz túlzott felgyülemlését, és lehetővé teszi a főzési folyamat folyamatos ellenőrzését. A lábas fogantyúit professzionális használatra tervezték – kényelmesek és nem forrósodnak fel, ami növeli a biztonságot. A szatén felület elegáns megjelenést kölcsönöz az edénynek, megkönnyíti a tisztítást és a higiénia fenntartását még gyakori használat mellett is. A lábas mosogatógépben is gond nélkül tisztítható.

Felhasználás és a használat biztonsága

A többrétegű „szendvics” típusú aljnak köszönhetően a lábas gyors és egyenletes felmelegedést biztosít a teljes felületen. Ez a megoldás lehetővé teszi egytálételek, valamint pontos hőmérséklet-szabályozást igénylő szószok elkészítését is. A fedő nyílásai megakadályozzák a kifutást és megkönnyítik a folyadékok redukálását, ami jól beválik közétkeztetési konyhákban és nagyüzemi főzés során. Az ergonomikus fogantyúk még konyhai kesztyűben is biztos fogást nyújtanak.

Miért érdemes a HENDI alacsony lábast fedővel választani?

Ha ezt a terméket választja, a tartósságba, funkcionalitásba és kényelmes használatba fektet be. A HENDI alacsony lábas ötvözi a korszerű gyártási technológiát a praktikus kialakítással, így kiválóan megállja a helyét mind professzionális konyhákban, mind otthoni ünnepi alkalmak során. A sokoldalú felhasználhatóság, a sérülésekkel szembeni ellenállás és a könnyű tisztíthatóság ezt a modellt a mindennapi főzés nélkülözhetetlen segítőjévé teszik.