Asztali gázüzemű tűzhely 4 égős PC70G/6 Tecno60, 70x60x30 cm, 13,2 kW | TECNOINOX 113002

Leírás

PC70G/6 Tecno60 4 égős asztali gázüzemű tűzhely, 70x60x30 cm, 13,2 kW TECNOINOX 113002

A professzionális, 4 égős asztali gázüzemű tűzhely kompakt és nagy teljesítményű berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. A Tecno60 termékcsalád modellje nagy fűtési teljesítményt, tartós rozsdamentes acél szerkezetet és kényelmes kezelhetőséget ötvöz, ezért kiválóan alkalmazható éttermekben, bárokban, közétkeztetési egységekben és konyhai háttérhelyiségekben, ahol fontos számos étel egyidejű, gyors elkészítése.

Főbb jellemzők

• Négy gázégő – lehetővé teszi az egyidejű főzést több edényben, ami megkönnyíti a hatékony munkaszervezést nagy konyhai terhelés esetén.
• Eltérő fűtési teljesítmény – a 2 db 3,0 kW-os és 2 db 3,6 kW-os égőből álló kialakítás rugalmasságot biztosít a fűtési intenzitás kiválasztásában az elkészítendő étel típusának megfelelően.
• AISI 304 rozsdamentes acél munkalap – a vendéglátásban nagyra értékelt anyag tartóssága, esztétikus megjelenése és könnyű tisztíthatósága miatt, még napi intenzív használat mellett is.
• Sajtolt munkafelület lekerekített sarkokkal – csökkenti a szennyeződések felhalmozódását és megkönnyíti a munkaállomás gyors tisztítását.
• Kétkoronás égők – egyenletes hőátadást biztosítanak az edény alja felé, ami elősegíti a hatékony főzést.
• Piezoelektromos gyújtás – lehetővé teszi a készülék kényelmes és gyors beindítását külső gyújtóforrás használata nélkül.
• Hőelemes védelem – növeli a használat biztonságát a láng működésének felügyeletével.
• Zománcozott öntöttvas rács – stabilan tartja a lábasokat és serpenyőket, emellett jól ellenáll a magas hőmérsékletnek, savaknak és lúgoknak.
• Asztali kivitel – lehetővé teszi a készülék megfelelő állványra vagy konyhasorra helyezését, ami megkönnyíti a munkahely kialakításának a háttérhelyiség elrendezéséhez igazítását.
• Fúvókák átalakításának lehetősége – a készülék alapértelmezetten G20 földgázhoz kerül szállításra, a tartalék fúvókák pedig lehetővé teszik más telepítési feltételekhez való igazítását.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék professzionális gázhálózatokban történő használatra alkalmas.
• Gáztípus: G20 földgáz – szabványos konfiguráció, a leggyakrabban használt gázellátáshoz előkészítve.
• Égők száma: 4 db – több étel vagy komponens egyidejű, kényelmes elkészítése.
• Égők típusa: kétkoronás – hatékony és egyenletes hőleadás működés közben.
• Égők teljesítménye: 2x3 kW + 2x3,6 kW – eltérő fűtési zónák különböző főzési technikákhoz.
• Gázteljesítmény: 13,2 kW – nagy hőteljesítmény, intenzív használatra alkalmas.
• Összteljesítmény: 13,2 kW – a készülék teljes teljesítménye a rendelések hatékony teljesítéséhez.
• Termékcsalád: Tecno60 – professzionális vendéglátóipari felhasználásra tervezett sorozat.
• Sütő: nem – olyan modell, amely kizárólag a főzőfelületen történő főzésre összpontosít.
• Szerelés: 146031 – a termék konfigurációjához kapcsolódó műszaki jelölés.
• Teljes méretek (h.; sz.; m.): 70x60x30 cm – munkapadra, állványra vagy technológiai sorba történő elhelyezésre megfelelő kialakítás.
• Nettó tömeg: 21,5 kg – a készülék csomagolás nélküli tömege, amely fontos a telepítés megtervezésénél.
• Bruttó tömeg: 27 kg – szállítási tömeg, a csomagolással együtt.

Felhasználás professzionális konyhában

Ezt a készüléket olyan vendéglátóhelyek számára tervezték, ahol folyamatos üzem mellett megbízható és gyors főzésre van szükség. A négy független főzőzóna lehetővé teszi szószok, levesek, köretek, egytálételek vagy ebédszervizhez szükséges komponensek párhuzamos elkészítését. Az asztali kivitelnek köszönhetően a tűzhely könnyen beilleszthető a meglévő munkaterületbe, helyet takarítva meg és megőrizve a munkavégzés ergonómiáját.

Masszív és funkcionális kialakítás

A váz és a külső elemek rozsdamentes acélból készültek, ami hozzájárul a tartóssághoz és az esztétikus megjelenés megőrzéséhez még intenzív használat mellett is. A mélyhúzott munkalap finoman kialakított élekkel segít rendet tartani a főzőzóna körül. Az alumínium égőket lángelosztókkal kombinálták, a szerkezetet pedig zománcozott öntöttvas felső elemek egészítik ki, amelyek jól ellenállnak a magas hőmérsékletnek és a gyakori használatnak. A kezelőpanelt úgy helyezték el, hogy kényelmes hozzáférést biztosítson a lángszabályozáshoz.

Biztonság és kényelmes használat

A piezoelektromos gyújtóval történő indítás felgyorsítja a készülék üzembe helyezését, az alkalmazott hőelem pedig növeli a használat biztonságát. A csapos gázszelepek lehetővé teszik az egyes égők működésének precíz szabályozását. További előny a fúvókakonfiguráció telepítési igényekhez való igazításának lehetősége, ami megkönnyíti a készülék bevezetését különböző vendéglátóipari létesítményekben.

Miért érdemes ezt a modellt választani

A PC70G/6 Tecno60 asztali gázüzemű tűzhely praktikus megoldás azoknak a szakembereknek, akik a nagy teljesítmény, a tartós anyagok és a kényelmes mindennapi használat kombinációját várják el. Négy nagy teljesítményű égőt, masszív rozsdamentes acél kivitelezést és az intenzív vendéglátóipari munkára szabott kialakítást kínál. Jó választás azoknak a helyeknek, amelyek megbízható berendezést keresnek a hatékony főzéshez és a munkaállomás könnyű tisztán tartásához.