Bemar gázüzemű GN 2/1 nyitott alépítménnyel | TECNOINOX 713034

Leírás

Tecnoinox szabadon álló GN2/1 gázüzemű bain-marie nyitott alsó vázzal a Tecno74 sorozatból a modernitás és a megbízhatóság ötvözete, közepes és nagy éttermek, valamint szállodák számára tervezve. A legmagasabb minőségi követelmények figyelembevételével készült, így nemcsak kivételes teljesítményt nyújt, hanem a részletekre is odafigyel, amelyek megkönnyítik a mindennapi munkát a konyhában.

Kiváló minőségű, 1,5 mm vastag AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely garantálja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot a préselt, lekerekített sarkú munkafelületeknek, valamint a széles hornyokkal ellátott tartályoknak köszönhetően.

A Tecnoinox 713034 gázüzemű bain-marie tökéletes megoldás a főtt ételek ideális hőmérsékleten tartására, megőrizve azok érzékszervi és tápértéki tulajdonságait. A beépített, 90°C-ig szabályozható üzemi termosztátnak köszönhetően pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít, a kiegészítő biztonsági termosztát pedig védelmet nyújt az esetleges veszélyekkel szemben.

A GN-edényekhez kialakított tartály lehetővé teszi a különféle ételek optimális körülmények közötti elkészítését, a praktikus elülső leeresztőcsap pedig megkönnyíti a kezelést és a tálalást, így ez a bain-marie a professzionális konyhai felszerelés nélkülözhetetlen eleme.

A készülék nyitott alsó váza (ajtók nélkül) 73x57,4x39,5 cm belső méretekkel rendelkezik, és ideális helyet biztosít edények és egyéb konyhai tartozékok tárolására.

A készülék 15 és 25 cm között állítható lábakkal rendelkezik.

További információkat a Tecnoinox professzionális készülékeiről és konyhai termékvonalairól itt talál.