Bolygókeverő 20 l, mozgatható üst, 1.1 kW, 230 V | FORGAST FG10420

Leírás

Bolygómixer 20 l, mozgatható üsttel, 1,1 kW, 230 V FORGAST FG10420

A FORGAST FG10420 bolygómixer professzionális berendezés, amelyet intenzív munkavégzésre terveztek pékségek, cukrászdák és vendéglátóipari egységek számára. A tágas, 20 literes üstnek, valamint a rozsdamentes acélból és öntöttvasból készült masszív szerkezetnek köszönhetően a készülék kiemelkedő tartósságot és megbízhatóságot biztosít. Kiválóan alkalmas könnyű tészták dagasztására, valamint krémek és nagyobb mennyiségű masszák készítésére is.

Legfontosabb jellemzők és alkalmazásuk

• Mozgatható üst: Lehetővé teszi a mixer kényelmes feltöltését és kiürítését, ami jelentősen megkönnyíti a munkát termelési környezetben, és lehetővé teszi a következő tésztaadagok gyors előkészítését.
• Három munkasebesség: A fordulatszám-tartomány (105, 180, 425 ford./perc) lehetővé teszi a keverési sebesség igazítását az elkészítendő termék típusához, ami kulcsfontosságú a tésztafeldolgozás különböző fázisaiban vagy a habverés során.
• Masszív felépítés: A szürkére festett acél motorburkolat és az öntöttvas talapzat stabilitást garantál működés közben, valamint hosszú élettartamot biztosít még intenzív használat mellett is.

Műszaki specifikáció

• Üst kapacitása: 20 liter – lehetővé teszi nagy mennyiségű tészta egyidejű elkészítését, ami különösen fontos nagyüzemi termelés esetén.
• Egyszeri tésztaadag: 6 kg – nagy adagok elkészítését teszi lehetővé az üst gyakori kiürítése nélkül.
• Teljesítmény: 1,1 kW – hatékony működést biztosít még nagyobb terhelés esetén is.
• Tápellátás: 230 V – szabványos elektromos csatlakozás, amely a legtöbb vendéglátóipari egységben könnyen használható.
• Teljes méretek: 48x65x85 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a mixer elhelyezését kisebb professzionális konyhákban is.
• Nettó tömeg: 60 kg, bruttó tömeg: 80 kg – a masszív szerkezet hozzájárul a működés közbeni stabilitáshoz.

Felépítés és felszereltség – típus, kivitel, kapacitás

A FORGAST FG10420 bolygómixert a mindennapos, intenzív használatra tervezték. A 20 literes, mozgatható üst kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami könnyű tisztíthatóságot, valamint mechanikai sérülésekkel és korrózióval szembeni ellenállást biztosít. Az öntöttvas talapzat stabilitást ad a készüléknek működés közben, a szürkére festett motorburkolat pedig hangsúlyozza a berendezés professzionális jellegét. A készülék biztonsági védőburkolattal van ellátva, amely megóvja a kezelőt a mozgó alkatrészekkel való érintkezéstől működés közben.

A mixerhez három cserélhető eszköz tartozik: habverő, lapos keverő és dagasztókar. Ez lehetővé teszi a készülék sokoldalú használatát a konyhában – a habveréstől a krémek keverésén át a könnyű kelt vagy piskótatészták dagasztásáig. Minden tartozék könnyen fel- és leszerelhető, ami megkönnyíti az üzemmód gyors váltását az aktuális gyártási igényeknek megfelelően.

Alkalmazási lehetőségek professzionális konyhában

A tágas üstnek és a legfeljebb 6 kg liszt egyszeri feldolgozásának lehetőségének köszönhetően a FORGAST FG10420 bolygómixer ideális választás pékségekbe, cukrászdákba, éttermekbe és más vendéglátóipari egységekbe, ahol a hatékonyság és a gyors sütőipari előkészítés kiemelten fontos. A tartozékok sokfélesége lehetővé teszi termékek széles skálájának elkészítését – a könnyű piskótáktól a kelt tésztákon át a krémekig és cukrászati masszákig. A stabil szerkezet és a nagy teljesítmény intenzív használatot tesz lehetővé még a legigényesebb körülmények között is.

Miért érdemes ezt a bolygómixert választani?

A FORGAST FG10420 bolygómixer választásával olyan berendezésbe fektetsz, amely megbízhatóságot, sokoldalúságot és biztonságos munkavégzést garantál. Az átgondolt kialakításnak és a gazdag felszereltségnek köszönhetően ez a készülék lehetővé teszi a különféle cukrászati és pékáruk hatékony előállítását. A masszív felépítés, az egyszerű kezelés és az azonnali szállítás lehetősége kiváló választássá teszi minden olyan szakember számára, aki értékeli a minőséget és a teljesítményt.