Burgonyahámozó PI-10, teljesítmény 200-240 kg/h, töltet 10 kg | SAMMIC 1000650

Leírás

PI-10 burgonyahámozó, teljesítmény 200-240 kg/h, 10 kg-os adagolás, SAMMIC 1000650

A Sammic professzionális PI-10 hámozógépe olyan berendezés, amelyet burgonya és egyéb gumós zöldségek, például sárgarépa vagy cékla gyors és hatékony hámozására terveztek. Ez a modell 200-240 kg/h nagy teljesítménnyel, valamint egyszerre akár 10 kg termék betöltési lehetőségével tűnik ki, így kiválóan alkalmas vendéglátóipari egységekben, menzákon, éttermekben és egyéb közétkeztetési létesítményekben történő használatra.

Legfontosabb jellemzők

• Magas teljesítmény és időmegtakarítás – az egyszeri akár 10 kg-os adag és a legfeljebb 240 kg/h kapacitás lehetővé teszi nagy mennyiségű hámozott zöldség gyors előkészítését, ami kulcsfontosságú a professzionális konyhákban.
• Tartós kialakítás és biztonság – a kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült burkolat, valamint a szilícium-karbid csiszolóanyaggal bevont alumínium forgótárcsa tartósságot és hatékony hámozást biztosít. A készülék biztonsági kapcsolókkal van felszerelve a fedélhez és az ajtóhoz.
• Könnyű kezelés és folyamatellenőrzés – az átlátszó polikarbonát fedél lehetővé teszi a hámozási folyamat folyamatos megfigyelését, a beépített vezérlőpanel pedig időzítővel és folyamatos üzemmóddal megkönnyíti a használatot.

Műszaki adatok

• Egyszeri adag: legfeljebb 10 kg – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű zöldség egyidejű hámozását.
• Teljesítmény: 0,37 kW – energiatakarékos működést biztosít.
• Irányadó kapacitás: 200-240 kg/h – lehetővé teszi a zöldségek gyors előkészítését rövid idő alatt.
• Tápfeszültség: 400 V – a készülék háromfázisú áramellátással rendelkező professzionális konyhák számára készült.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 43,3 x 63,5 x 62,5 cm – kompakt kialakítása megkönnyíti a készülék elhelyezését a konyhában.
• Védettségi fokozat: IP65 – magas ellenállás nedvességgel és fröccsenéssel szemben.
• Lefolyó átmérője: 8 cm – a szerelés során oldalirányú vagy alsó függőleges lefolyó választható.
• Zajszint: kb. 70 dB – kényelmes működés még nyitott konyhákban is.
• Tömeg: 34 kg – stabil és masszív felépítés a biztonságos használat érdekében.

Professzionális funkcionalitás és masszív felépítés

A Sammic PI-10 hámozógép a kamra alsó részében egy speciális profilú forgótárcsával van felszerelve, amely tanúsított szilícium-karbid csiszolóanyaggal bevont, így biztosítja a zöldségek hatékony és egyenletes hámozását. Emellett a belső oldalfal is csiszolóanyaggal bélelt, ami növeli a készülék munkahatékonyságát. A készülék burkolata teljes egészében rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztíthatóságot.

Ez a modell átlátszó, felhajtható polikarbonát fedéllel rendelkezik, amely lehetővé teszi a hámozási folyamat folyamatos ellenőrzését. A használat biztonságát a fedélhez és az oldalsó alumínium ajtóhoz tartozó kapcsolórendszer biztosítja. A beépített vízellátó rendszert olyan szeleppel látták el, amely megakadályozza a víz visszaáramlását a vízhálózatba.

A hámozógép könnyen kezelhető a vízálló vezérlőpanelnek köszönhetően, amelyen START és STOP gombok, 0-6 perces tartományban szabályozható időzítő, valamint folyamatos üzemmód található. A Sammic által kínált PI-10 hámozógép praktikus és megbízható megoldás professzionális konyhák számára, ahol a teljesítmény, a biztonság és a berendezés tartóssága kiemelten fontos.