Edény COOL átlátszó, GN 1/3, 6,5 cm, SAN-ból | HENDI 882153

Leírás

COOL átlátszó tárolóedény, GN 1/3, 6,5 cm, SAN HENDI 882153

Praktikus GN 1/3 gasztronómiai tárolóedény, amelyet élelmiszerek hűtőkamrákban és fagyasztókban történő tárolására terveztek. Tartós SAN műanyagból készült, átlátszó falai megkönnyítik a tartalom ellenőrzését, 6,5 cm-es magasságának köszönhetően pedig kiválóan használható professzionális konyhákban, gasztronómiai előkészítőkben és közétkeztetési egységekben.

Ideális megoldás azoknak a felhasználóknak, akik intenzív használatnak ellenálló, könnyen tisztán tartható és a mindennapi élelmiszer-rendszerezésben kényelmes tárolóedényt keresnek.

Jellemző tulajdonságok

• Tartós SAN műanyag – az anyag jó mechanikai sérülésállósággal rendelkezik, így az edény jól bírja a mindennapi használatot.
• Átlátszó kialakítás – a félig áttetsző forma lehetővé teszi a tartalom gyors ellenőrzését anélkül, hogy ki kellene nyitni vagy arrébb kellene tenni az edényt.
• Texturált alj – a felületet úgy tervezték, hogy csökkentse a használati nyomok láthatóságát és növelje a karcállóságot.
• Metrikus és amerikai skála – a kettős jelölés megkönnyíti a kimérést és a munkaszervezést olyan konyhákban, ahol különböző mértékrendszereket használnak.
• Egymásra helyezhető – az edények stabilan rakhatók egymásra, ami segít a tárolóhely hatékony kihasználásában.
• Nem veszi át a szagokat és ízeket – ez fontos tulajdonság különböző élelmiszercsoportok tárolásánál.
• Mosogatógépben mosható – megkönnyíti a higiénia fenntartását és felgyorsítja a napi munkát a vendéglátóegységben.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/3 – a gasztronómiában elterjedt formátum, amely számos tárolórendszerrel kompatibilis.
• Űrtartalom: 2,5 l – alkalmas alapanyagok, félkész termékek és kész adagok tárolására.
• Méretek: 32,5 x 17,6 x 6,5 cm – a GN szabványhoz és a konyhai háttérmunka mindennapi igényeihez igazított arányok.
• Szín: átlátszó – megkönnyíti a tartalom azonosítását és a készletek ellenőrzését.
• Anyag: SAN – olyan műanyag, amelyet tartóssága, esztétikus megjelenése és élelmiszerrel való érintkezésre való alkalmassága miatt értékelnek.
• Hőmérséklet-állóság: -40°C és +90°C között – lehetővé teszi az edény biztonságos használatát hűtött és fagyasztott körülmények között.
• Állapot: új – használatra kész termék professzionális konyhákba vagy raktári háttérterületekre.

Felhasználás a gasztronómiában

Az edény minden olyan helyen jól használható, ahol fontos az élelmiszerek biztonságos és rendezett tárolása. Alkalmas zöldségek, gyümölcsök, kiegészítők, szószok, félkész termékek, valamint előre előkészített alapanyagok tárolására, amelyek további feldolgozásra várnak. A GN 1/3 formátum megkönnyíti a munkaszervezést éttermekben, bárokban, szállodákban, menzákon és cateringcégeknél.

Az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállásának köszönhetően ez a modell kiválóan alkalmas hűtőkamrákban és fagyasztókban történő használatra. Az átlátszó falak támogatják a termékek hatékony forgását és felgyorsítják a napi készletellenőrzést.

Kialakítás és használati kényelem

Az edény kialakítását az intenzív gasztronómiai környezetben végzett munkára optimalizálták. A sima falak és a masszív anyag támogatják a higiénia fenntartását, az edényen elhelyezett skála pedig javítja a pontosságot porciózás és alapanyag-előkészítés közben. A texturált alj növeli annak a felületnek a tartósságát, amely gyakran érintkezik munkapultokkal és polcokkal.

A SAN anyag ötvözi az esztétikus megjelenést a praktikus használati tulajdonságokkal. Az edény nem szívja magába a szagokat és ízeket, ezért jól használható különféle élelmiszertípusokkal. Tulajdonságainak megőrzése érdekében 11 alatti pH-értékű tisztítószerek használata javasolt. A termék nem alkalmas melegen tartó bain-marie edényekben való használatra.

Miért érdemes ezt a modellt választani

Ez egy funkcionális gasztronómiai tárolóedény azok számára, akik tartósságot, kényelmet és jól szervezett tárolást várnak el. A GN 1/3 szabvány, a strapabíró SAN műanyag, a jól olvasható skála és az egymásra helyezhetőség révén a HENDI 882153 modell hatékonyan támogatja a mindennapi munkát professzionális konyhákban. Ha olyan edényt keresel, amely ellenáll a hűtött és fagyasztott körülményeknek, könnyen tisztítható és kényelmesen használható, ez a változat kiváló választás.