Elektromos grillezőlap 1/3 bordázott GDP 980E-GR | Bartscher A370139

Leírás

A Bartscher GDP 980E-GR elektromos grillezőlap professzionális készülék, amelyet a vendéglátásban történő hatékony grillezésre terveztek. A közel egy méter hosszú, széles munkafelületnek köszönhetően lehetővé teszi különböző textúrájú ételek egyidejű elkészítését – sima és bordázott felületen egyaránt. Ideális megoldás éttermek, bárok és cateringcégek számára, amelyek jellegzetes grillcsíkkal ellátott, illetve egyenletesen pirított ételeket szeretnének felszolgálni.

Használatának előnyei:

• Sokoldalú grillezés: A 2/3 részben sima és 1/3 részben bordázott felület kombinációja lehetővé teszi húsok, halak és zöldségek elkészítését klasszikus grillmintával, valamint egyenletesen pirított fogások sütését is.
• Külön szabályozható fűtőzónák: A három független zóna lehetővé teszi a hőmérséklet 50 és 300°C közötti beállítását, ami növeli a munkavégzés rugalmasságát, és lehetővé teszi különböző termékek egyidejű grillezését.
• Könnyű tisztán tartás: A beépített zsírfelfogó edény és a hegesztett fröccsenésgátló védi a munkateret a szennyeződésektől, a mellékelt kaparók pedig megkönnyítik a sütőlap tisztítását.
• Tartósság és esztétika: A kiváló minőségű rozsdamentes acélból (CNS 18/10) készült kivitel hosszú élettartamot és egyszerű karbantartást biztosít.
• Magas teljesítmény: A 9 kW csatlakozási teljesítmény biztosítja a kívánt hőmérséklet gyors elérését, ezáltal lerövidíti az ételek elkészítési idejét.

Felhasználás:

A GDP 980E-GR grillezőlap kiváló választás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek ételek széles választékát kínálják – a steakektől, hamburgerektől és grillezett zöldségektől kezdve a finom tengeri herkentyűkön át egészen a halfilékig. A nagy munkafelületnek köszönhetően a csúcsidőszakban érkező nagyobb rendelések kiszolgálására is kiválóan alkalmas.