Elektromos grillezőlap, elektronikus vezérlés, sima, krómozott, nyitott alapon, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716248

Leírás

A TECNOINOX 716248 elektromos grilllap egy fejlett berendezés, amelyet professzionális vendéglátókonyhák számára terveztek. Az elektronikus vezérlésnek, a krómozott, sima sütőfelületnek és a masszív kialakításnak köszönhetően a készülék ideálisan alkalmas intenzív használatra, garantálva a pontosságot és a hatékonyságot sütés közben.

Funkcionalitás és használati kényelem

A készülék nagy, sima munkafelülettel rendelkezik, így ideális olyan kényes termékek elkészítéséhez, mint a húsok, zöldségek vagy halak. A lap krómozott felülete megakadályozza az ételek letapadását, emellett megkönnyíti a tisztítást, valamint növeli a korrózióval és oxidációval szembeni ellenállást. A sütőlap hermetikusan a munkalaphoz van hegesztve, ami növeli a higiénikus munkavégzést, a 12 mm vastag, lejtős felület pedig megkönnyíti a zsír és a folyadékok elvezetését a kivehető fiókba.

Teljesítmény és fűtési pontosság

A sütőlap három, egymástól függetlenül szabályozható fűtési zónával van felszerelve, amelyek lehetővé teszik a hőmérséklet pontos szabályozását 70°C és 310°C között. Az elektronikus vezérlés kiváló ellenőrzést biztosít a beállított hőmérséklet, valamint annak a munkafelületen mért tényleges értéke felett. További előny, hogy a sütőlap lehetővé teszi sütési programok mentését, ami megkönnyíti a konyhai folyamatok ismételhetőségét.

Biztonság és modern megoldások

A készülék biztonsági termosztáttal van ellátva, amely meghibásodás esetén automatikusan kikapcsolja a fűtőelemeket, ezáltal biztonságos működést garantál. A teljes szerkezet kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot és hosszú élettartamot biztosít még intenzív munkakörülmények között is. A három oldalról levehető fröccsenésgátló, valamint a könnyen hozzáférhető zsírfiók növeli a használati kényelmet és a konyha tisztaságát.

Nyitott állvány

A grilllap egy stabil, nyitott állványra van elhelyezve, amely AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Ez az állvány további tárolóhelyet biztosít edények és egyéb konyhai tartozékok számára, ami különösen praktikus az intenzíven használt konyhákban.

Összegzés

Elektromos grilllap, elektronikus vezérlés, sima, krómozott, nyitott állványon, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716248 kiváló megoldás olyan professzionális konyhák számára, amelyek pontosságot, tartósságot és magas sütési minőséget igényelnek. A fejlett technológiának és a masszív kialakításnak köszönhetően ez a grilllap megfelel a vendéglátás legmagasabb szintű követelményeinek.

A Tecnoinox professzionális berendezéseiről és konyhai termékvonalairól további információt itt talál.