Elektromos grilllap, sima, krómozott 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716203

Leírás

716203 elektromos grillsütő lap professzionális berendezés, amely igényes konyhák, például éttermek, szállodák és egyéb vendéglátóipari egységek számára készült. Sima, krómozott, tükörfényes felületű sütőlappal van felszerelve, így ideális kényes alapanyagok, például halak, zöldségek vagy húsok elkészítéséhez.

Funkcionalitás és használati kényelem

A 120 cm-es fűtőlap hermetikusan a munkalaphoz van hegesztve, ami biztosítja a tömítettséget, valamint lehetővé teszi nagy mennyiségű étel elkészítését. A döntött felület (15 mm vastagságú) megkönnyíti a zsír és a folyadékok elvezetését, ami garantálja a higiéniát és a kényelmes használatot. Ezenkívül a készülék három független fűtési zónával rendelkezik, ami lehetővé teszi különböző termékek egyidejű sütését eltérő hőmérsékleten.

Teljesítmény és precizitás

A grillsütő lap páncélozott, rozsdamentes acélból készült fűtőelemekkel van ellátva, amelyek egyenletes hőeloszlást biztosítanak. A termosztatikus szelep lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását 70°C és 310°C között. Minden fűtési zóna egyedi vezérléssel rendelkezik, ami teljes kontrollt biztosít a sütési folyamat felett. A lap krómozott felülete korrózióálló, könnyen tisztítható, és biztosítja, hogy az ételek íze ne kerüljön át a következő fogásokra.

Biztonság és tartósság

A lap kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely hosszú élettartamot és intenzív használattal szembeni ellenállást garantál. Biztonsági termosztáttal rendelkezik, amely meghibásodás esetén aktiválódik, biztosítva a biztonságos használatot. A készülék emellett három oldalról levehető fröccsenésgátlóval is fel van szerelve, ami megkönnyíti a tisztaság fenntartását a konyhában.

Tanúsítás és jogszabályi megfelelés

A grillsütő lap krómozott felülete megfelel az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó EU 1935/2004 rendelet előírásainak, ami garantálja a biztonságos használatot a konyhában. A lap zsírfiókkal, valamint egy speciális műszaki csatlakozóval is fel van szerelve, amely megkönnyíti az elektromos hálózatra történő csatlakoztatást.

Összefoglalás

A TECNOINOX 716203 elektromos grillsütő lap ideális megoldás olyan professzionális konyhák számára, amelyek értékelik a precíz sütést és a magas szintű higiéniát. Krómozott, tapadásmentes felületének, egyszerű hőmérséklet-szabályozásának és masszív konstrukciójának köszönhetően megbízható berendezés, amely megfelel a legmagasabb használati követelményeknek.

A Tecnoinox professzionális berendezéseiről és konyhai vonalairól több információt itt talál.