Elektromos grillsütő lap, 2/3 sima, 1/3 bordázott, nyitott alsóvázzal, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716207

Leírás

TECNOINOX 716207 grillsütőlap egy professzionális berendezés, amelyet intenzív gasztronómiai használatra terveztek, ideális éttermek, szállodák és egyéb vendéglátóhelyek konyháiba. A sima és bordázott sütőfelület kombinációjának köszönhetően a grillsütőlap lehetővé teszi különféle ételek, például húsok, halak és zöldségek egyidejű elkészítését, így sokoldalú konyhai eszköznek számít.

Funkcionalitás és használati kényelem

A sütőfelület kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a tartósságot, a korrózióállóságot és az intenzív használattal szembeni ellenállást. A döntött sütőfelület (15 mm vastag) megkönnyíti a zsír és a folyadékok elvezetését, amelyek egy könnyen hozzáférhető, kivehető, túlfolyónyílással ellátott fiókba kerülnek. A krómozott felület megakadályozza az ételek letapadását és megkönnyíti a tisztítást, ugyanakkor növeli a mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást.

Teljesítmény és precizitás

A készülék három független fűtési zónával van felszerelve, ami lehetővé teszi mindegyik pontos hőmérséklet-szabályozását. A hőmérséklet-tartomány 70°C és 310°C között van, így a grillsütőlap széles körben alkalmazható különféle konyhatechnológiai eljárásokhoz. A rozsdamentes acélból készült páncélozott fűtőelemek egyenletes hőeloszlást biztosítanak a teljes sütőfelületen, a termosztatikus szelepek pedig lehetővé teszik a pontos hőmérséklet-beállítást.

Biztonság és tartósság

A TECNOINOX 716207 grillsütőlapot a biztonság és a hosszú élettartam szem előtt tartásával tervezték. A készülék biztonsági termosztáttal van ellátva, amely véd a túlmelegedés ellen, továbbá három oldalról levehető fröccsenésgátlóval rendelkezik, amely megakadályozza a zsír kifröccsenését és megkönnyíti a konyha tisztán tartását. A sütőlap állítható lábakkal rendelkezik (133/195 mm tartományban), ami lehetővé teszi a magasság felhasználói igényekhez való igazítását.

Nyitott alsó szekrény

A készülék nyitott alsó szekrényre van szerelve, amely további tárolóhelyet biztosít a konyhai tartozékok számára, megkönnyítve ezzel a munkaterület rendszerezését. A rozsdamentes acélból készült alap stabilitást és tartósságot garantál, ami elengedhetetlen az intenzíven használt konyhákban.

Összefoglalás

Elektromos grillsütőlap, 2/3 sima, 1/3 bordázott, nyitott alsó szekrénnyel, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716207 egy sokoldalú berendezés, amely minden professzionális konyhában kiválóan megállja a helyét. A masszív kialakításnak, a precíz hőmérséklet-szabályozásnak és a könnyű tisztíthatóságnak köszönhetően ideális megoldás azoknak a szakácsoknak, akik a legmagasabb minőséget és teljesítményt várják el.

A Tecnoinox professzionális berendezéseiről és konyhai termékcsaládjairól további információt itt talál.