Elektromos kebab grill Profi Line, 4 fűtőzóna, 40–60 kg kapacitás, 7.2 kW | HENDI 226018

Leírás

Profi Line elektromos kebabgrill, 4 fűtőzóna, 40–60 kg töltet, 7,2 kW HENDI 226018

A Profi Line elektromos kebabgrill egy nagy teljesítményű kebabsütő, amelyet professzionális használatra terveztek vendéglátóipari egységekben, például éttermekben, gyorséttermekben vagy food truckokban. A készülék masszív, rozsdamentes acél burkolattal, négy független fűtőzónával és nagy, 40–60 kg-os töltetkapacitással rendelkezik. Ideális minden olyan helyen, ahol megbízhatóságra és hatékonyságra van szükség nagy mennyiségű kebab elkészítéséhez.

Legfontosabb jellemzők

• Négy független fűtőzóna – Mindegyik külön kapcsolóval és öt teljesítményszinttel van ellátva, ami lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását és a hús egyenletes sütését.
• Rozsdamentes acél burkolat – A készülék tartós anyagokból készült, amelyek biztosítják a higiéniát, a könnyű tisztíthatóságot, valamint az intenzív használattal szembeni ellenállást.
• A nyárs távolságának állítása – Lehetővé teszi a hús helyzetének beállítását a fűtőelemekhez képest, ami optimális sütési eredményeket biztosít.
• Irányváltós motor – A készülék felső részébe szerelt motor lehetővé teszi a nyárs forgásirányának megváltoztatását, ami növeli a használat kényelmét.
• Praktikus hővédő pajzsok – A rozsdamentes acélból készült szárnyas védőelemek csökkentik a hőveszteséget és növelik a használat biztonságát.

Műszaki adatok

• Fűtőzónák száma: 4 db – Lehetővé teszi még nagy adag hús egyenletes sütését is.
• Egyszeri töltet: 40–60 kg – Lehetővé teszi nagy mennyiségű kebab egyidejű elkészítését.
• Teljesítmény: 7,2 kW – Magas hatékonyságot és gyors felfűtést biztosít.
• Tápfeszültség: 400 V – A készülék háromfázisú csatlakozásra alkalmas, ami a professzionális konyhákban általános.
• Méretek: 55 x 70 x 112 cm – Kompakt kialakítás nagy töltetkapacitás mellett.
• A motor elhelyezése: felül – A készülék felső részébe szerelt motor növeli a használat kényelmét.
• Energiaforrás típusa: elektromos – Korszerű, biztonságos fűtési rendszer.
• Terméktípus: kebab (gyros) sütő – Professzionális berendezés kebab és gyros készítéséhez.
• Tömeg: 30 kg – Stabil, ugyanakkor könnyen szállítható kialakítás.

Professzionális megoldás intenzív használatra

A Profi Line elektromos kebabgrillt olyan helyekre tervezték, ahol az ételek gyorsasága és minősége egyaránt fontos. A négy különálló fűtőzóna, amelyek mindegyike körülbelül 1,8 kW teljesítményű és ROBAX üvegbe van ágyazva, lehetővé teszi a hőmérséklet egyedi szabályozását. Ennek köszönhetően a sütési folyamat pontosan irányítható, a fűtés intenzitása pedig az aktuális húsmennyiséghez és hústípushoz igazítható.

A készülék innovatív szerkezeti megoldásokat alkalmaz, például a forgásirány-váltásra képes motort, valamint a nyárs és a fűtőelemek közötti távolság állításának lehetőségét. A berendezés emellett két rozsdamentes acélból készült szárnyas hővédő pajzzsal is fel van szerelve, amelyek hatékonyan csökkentik a hőveszteséget és növelik a munkabiztonságot. A kivehető zsírfelfogó tálca segít a tisztaság fenntartásában hosszabb üzemelés során is.

A 12×12x(M)890 mm méretű, 650 mm hasznos hosszúságú nyárs lehetővé teszi legfeljebb 300 mm átmérőjű és legfeljebb 650 mm magasságú húsrúd elkészítését. A 180 mm átmérőjű tányér megkönnyíti a kész kebab kényelmes adagolását. A masszív, ugyanakkor könnyen tisztán tartható kialakításnak köszönhetően a készülék kiválóan megfelel intenzíven használt vendéglátóipari egységekben.