Elektromos olajsütő 2 kamrás 2x8 l | YATO YG-04623

Leírás

YATO YG-04623 2 rekeszes elektromos fritőz 2x8 l

A YATO YG-04623 2 rekeszes, 2x8 l-es elektromos fritőz egy professzionális, bő olajban sütésre szolgáló berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. A két független sütőkamra lehetővé teszi különböző termékek egyidejű elkészítését, a széles hőmérséklet-szabályozási tartomány pedig megkönnyíti a beállítások az ételek típusához való igazítását. Ez a modell kiválóan beválik bárokban, food truckokban, kisebb éttermekben, snackbárokban, valamint minden olyan helyen, ahol fontos a teljesítmény és a kényelmes használat.

Legfontosabb jellemzők

• Két független sütőkamra – lehetővé teszi különböző ételek egyidejű sütését, vagy a készüléknek csak az egyik részén történő munkavégzést, ami megkönnyíti a munkaszervezést és segít jobban szabályozni az energiafogyasztást.
• Külön termosztátok és kapcsolók – minden kamra egymástól függetlenül működik, így más-más hőmérséklet állítható be hasábburgonyához, halhoz, húshoz vagy zöldségekhez.
• Hidegzóna – csökkenti az aljzatra süllyedő maradékok leégését, ami segít az olajat hosszabb ideig jobb állapotban tartani.
• Kivehető fűtőelemek – megkönnyítik a tartályok tisztítását és a készülék napi karbantartását.
• Rozsdamentes acél ház – tartósságot, intenzív használattal szembeni ellenállást, valamint a fritőz könnyű tisztán tartását biztosítja.
• Hővédelmi és biztonsági védelem – megóvják a készüléket a túlmelegedéstől, valamint a fűtőelem kiemelése után lekapcsolják azt, növelve a munkavégzés biztonságát.
• Fedők és kosárakasztó fülek – növelik a használati kényelmet és segítenek rendet tartani a munkaállomáson.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: elektromos – a készülék szabványos vendéglátóipari használatra alkalmas.
• Fritőz típusa: 2 rekeszes – a két különálló tartály növeli a felhasználás rugalmasságát.
• Hőmérséklet-tartomány: 60–200 ºC – lehetővé teszi a megfelelő hőmérséklet kiválasztását különféle termékekhez.
• Kapacitás: 2x8 l – nagyobb adagok elkészítésére alkalmas a vendégek hatékony kiszolgálásához.
• Hidegzóna: igen – segít csökkenteni az apró részecskék és szennyeződések leégését.
• Kosár méretei (h; sz; m): 21.5x19.5x15 cm – praktikus méret a legnépszerűbb termékek mindennapi sütéséhez.
• Teljesítmény: 2x3.3 kW – gyors felfűtést és stabil működést biztosít intenzív használat mellett.
• Tápfeszültség: 230 V – lehetővé teszi a csatlakoztatást tipikus elektromos hálózathoz.
• Méretek (h; sz; m): 58x42.5x33.5 cm – a kompakt kialakítás jól használható vendéglátóipari munkapultokon.
• Súly: 12 kg – stabil, ugyanakkor kényelmesen elhelyezhető és a mindennapi használatra is alkalmas.

Felhasználás a vendéglátásban

A YATO YG-04623 modellt a bő olajban sült ételek széles választékának elkészítésére tervezték. Kiválóan alkalmas hasábburgonyához, halhoz, húsdarabokhoz, krokettekhez, panírozott snackekhez és zöldségekhez. A két kamra különösen hasznos ott, ahol egyszerre kell különböző ízű vagy eltérő hőmérsékleti igényű termékeket sütni. Praktikus megoldás azoknak a vendéglátóhelyeknek, amelyek fel szeretnék gyorsítani a rendelések kiadását, és magas minőséget kívánnak biztosítani a felszolgált ételek esetében.

Átgondolt kialakítás

A készülék tartós rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és könnyű higiénikus tisztán tartást biztosít. A kezelőpanel védőburkolatot kapott, amely csökkenti a szennyeződés kockázatát sütés közben. Minden kamra saját, forgatógombbal vezérelt fűtőelemmel rendelkezik, az alkalmazott fröccsenésálló kapcsolók pedig növelik a mindennapi használat kényelmét. További nagy előnyt jelentenek a tartály fölé akasztható kosártartó fülek, amelyeknek köszönhetően a felesleges zsiradék szabadon visszacsepeghet a fritőz belsejébe.

Kényelem és biztonság munka közben

A fritőz olyan megoldásokkal van felszerelve, amelyek támogatják a biztonságos használatot intenzív konyhai környezetben. A túlmelegedés elleni védelmi rendszer megóvja a készüléket túl magas hőmérséklet esetén, a fűtőelem felemelésekor működését megszakító mechanizmus pedig növeli a biztonságot tisztítás és kezelés közben. A nem felmelegedő kosárfogantyúk javítják a személyzet munkakomfortját, a fedők pedig segítenek megvédeni a tartályokat, amikor a készülék nincs használatban.

Miért érdemes ezt a modellt választani

A YATO YG-04623 2 rekeszes, 2x8 l-es elektromos fritőz funkcionális és masszív megoldás a vendéglátás számára, ahol nagy teljesítményű berendezésre van szükség a mindennapi sütéshez. A független kamrák, a nagy teljesítmény, a hőmérséklet-szabályozás, a hidegzóna és a tartós rozsdamentes acél azt eredményezik, hogy a készülék kiválóan megfelel a professzionális konyhák igényeinek. Jó választás azoknak a felhasználóknak, akik kényelmes kezelhetőséget, könnyű tisztítást és megbízható működést várnak el különféle ételek elkészítése során.