Fánksütő, elektromos, 12 l, 3.5 kW | HENDI 205914

Leírás

Fánksütő, elektromos, 12 l, 3,5 kW HENDI 205914

A HENDI 205914 fánksütő professzionális berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Rozsdamentes acélból készült, és 12 literes nagy kapacitásával tűnik ki, így kiválóan alkalmas cukrászdákba, pékségekbe és sült termékeket kínáló vendéglátóhelyekre. Fánkok, csörögefánkok vagy nuggets gyors és biztonságos bő olajban történő sütésére szolgál.

Legfontosabb jellemzők

• Hőmérséklet-szabályozás 50 és 190°C között – lehetővé teszi a sütési paraméterek pontos beállítását a termék típusától és a receptúra követelményeitől függően.
• Olajleeresztő csap – megkönnyíti a kamra biztonságos és gyors kiürítését a munka befejezése után, ezáltal egyszerűbbé teszi a tisztán tartást.
• Biztonsági megoldások és hidegzóna – a levehető vezérlőelem véd a véletlen bekapcsolás ellen, a hidegzóna pedig minimalizálja a maradékok odaégését és meghosszabbítja az olaj élettartamát.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: elektromos – a készülék szabványos konnektorhoz csatlakoztatható, így különböző helyszíneken is kényelmesen használható.
• Hőmérséklet-tartomány: 50–190 °C – a széles tartomány lehetővé teszi a különféle sült termékekhez való igazítást.
• Kapacitás: 12 l – a kamra nagy térfogata intenzív munkavégzés során is magas teljesítményt biztosít.
• Kosár méretei: 40 x 40 x 16 cm – nagyobb adagokhoz és különféle termékek kényelmes sütéséhez igazítva.
• Teljesítmény: 3,5 kW – a fűtőelem nagy teljesítménye gyors felmelegedést és állandó hőmérsékletet biztosít.
• Hidegzóna: igen – a sütési minőséget javító és az olajjal takarékoskodó megoldás.
• Tápfeszültség: 230 V – szabványos hálózati feszültség.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 63 x 86 x 36 cm – kompakt kialakítás nagy kapacitás mellett.
• Nettó tömeg: 16,3 kg – a masszív kivitel stabilitást és tartósságot biztosít a készüléknek.

Felépítés és gyakorlati alkalmazás

A készülék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a korróziónak és a mechanikai sérüléseknek, így hosszú órákon át tartó munkavégzés során is megbízható működést garantál. A sütőkamra alján kialakított hidegzónának köszönhetően a maradékok leülepednek az aljára anélkül, hogy megégnének, ami jelentősen meghosszabbítja az olaj élettartamát, valamint javítja az elkészített termékek ízét és minőségét. A praktikus leeresztő csap lehetővé teszi a használt olaj gyors és higiénikus eltávolítását. A fánksütő biztonsági rendszerrel van felszerelve, beleértve a levehető vezérlőpanelt és a túlmelegedés elleni védelmet is, ami növeli a személyzet biztonságát.

A készlet két lapos acélrácsot tartalmaz nem melegedő fogantyúval, egy acél fűtőelem-védőt, valamint a sütőkamrához való kettős funkciójú fedelet, amelyek kényelmet és védelmet biztosítanak a készülék használata során. A HENDI 205914 fánksütő ideális választás professzionális felhasználásra, ahol a teljesítmény, a biztonság és a könnyű kezelhetőség kiemelten fontos.