Filéző kés - 20 cm, fekete | GIESSER MESSER 7365 20

Leírás

Filézőkés - 20 cm, fekete GIESSER MESSER 7365 20

A GIESSER MESSER 7365 20 20 cm-es fekete filézőkés professzionális eszköz, amelyet halak precíz filézésére és hús vékony szeletekre vágására terveztek. Rugalmas pengéjével és ergonomikus markolatával nélkülözhetetlen mind az éttermi, mind az otthoni konyhában. Speciális kialakítása lehetővé teszi, hogy még a legigényesebb konyhai feladatokat is maximális pontossággal végezze el.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• A penge kivételes rugalmassága: A króm-molibdén acélból készült pengét kifejezetten úgy tervezték, hogy maximális pontosságot biztosítson halak filézésekor és nagyon vékony hússzeletek vágásakor, ami fontos a séfek és a főzés szerelmesei számára.
• Ergonomikus, csúszásmentes markolat: A tartós műanyagból készült nyél biztos és kényelmes fogást garantál még hosszú órákon át tartó munka közben is, ami jelentősen növeli a kés használatának biztonságát professzionális körülmények között.
• Matt polírozott penge: A pengét ezen felül matt polírozással látták el, ami nemcsak esztétikus megjelenést kölcsönöz neki, hanem mindenekelőtt védelmet nyújt a korrózió ellen, és gyakori használat mellett is tartósságot biztosít.

Műszaki adatok

• Penge hossza: 20 cm – ideális hosszúság nagyobb és közepes méretű halak filézéséhez, valamint hús precíz szeleteléséhez.
• Késtípus: filézőkés – olyan feladatokra tervezve, amelyek precíz és rugalmas mozdulatokat igényelnek.
• Markolat színe: fekete – univerzális megjelenés, amely minden professzionális és otthoni konyhába illik.
• Állapot: új – gyárilag új termék, azonnali használatra kész.
• Hozzáadás dátuma: 1-12-2023 – a legújabb széria, amely frissességet és a legmagasabb szintű kivitelezési minőséget biztosítja.

Pontosság és professzionális felhasználás

A GIESSER MESSER 7365 20 filézőkést olyan szakemberek számára alkották meg, akik megbízhatóságot várnak el olyan igényes alapanyagokkal végzett munka során, mint a hal és a hús. A rendkívül rugalmas pengének köszönhetően könnyedén elválaszthatja a bőrt a hústól, tökéletes lazacszeleteket készíthet, vagy előkészítheti a húsadagokat carpaccióhoz. Az ergonomikus markolat intenzív munka közben is megakadályozza a kézben való csúszást, ami felbecsülhetetlen előnyt jelent éttermi környezetben és hosszan tartó használat esetén.

A penge felépítése és kialakítása

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készül, amelyet vákuumedzésnek vetettek alá, így 56-57 HRC keménységet ér el. Ez nemcsak a hosszan tartó élességet garantálja, hanem nagyobb korrózióállóságot és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást is biztosít. Az alkalmazott matt polírozási technológia növeli a használati értéket és megkönnyíti a tisztítást, ami kulcsfontosságú a mindennapi konyhai munkában.

Mit talál a csomagban

A készlet egy 20 cm pengehosszúságú filézőkést tartalmaz fekete, csúszásmentes markolattal. A termék azonnal használatra kész, és nem igényel további összeszerelést vagy tartozékokat, így rögtön munkára fogható.

Miért érdemes a GIESSER MESSER 7365 20 filézőkést választani

A GIESSER MESSER 7365 20 filézőkés azok választása, akik nagyra értékelik a megbízhatóságot, a pontosságot és a biztonságos munkavégzést. A kiváló minőségű acélnak és az ergonomikus kialakításnak köszönhetően ez az eszköz egyaránt megállja a helyét professzionális konyhákban és otthoni használat során. E modell választásával tartós, intenzív használatnak ellenálló terméket kap, amely a halak és húsok mindennapi, magas színvonalú előkészítését is megkönnyíti.