Leírás

Gázüzemű csirkesütő nyárs, 10 db kapacitás, 9,4 kW HENDI 226063

A HENDI professzionális gázüzemű csirkesütő nyársa, 226063-as modell, nagy teljesítményű vendéglátóipari berendezés, amely akár 10 csirke egyidejű elkészítésére alkalmas. Éttermek, bárok és vendéglátóegységek számára készült, egyenletes húspirítást és kényelmes kezelést biztosít a korszerű szerkezeti megoldásoknak köszönhetően. Nagy teljesítménye és rozsdamentes acélból készült masszív felépítése miatt a készülék kiválóan használható nagy forgalmú helyeken.

Legfontosabb jellemzők

• Rozsdamentes acél burkolat – tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot garantál, ami a mindennapi vendéglátóipari munkában kiemelten fontos.
• Két független nyárs – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű csirke egyidejű elkészítését, a független fűtési zónák pedig a sütési folyamat pontos szabályozását teszik lehetővé.
• Praktikus edzett üvegajtó – kényelmes hozzáférést biztosít a sütőtérhez, valamint lehetővé teszi a sütési folyamat ellenőrzését a készülék kinyitása nélkül.

Műszaki specifikáció

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék gázzal működik, ami gyors felfűtést és magas energiahatékonyságot biztosít.
• Egyszeri kapacitás: 10 db – az egy munkaciklus során elkészíthető csirkék maximális száma.
• Nyársak száma: 2 db – két forgó nyárs, amelyekre egyenként 4–5 csirke helyezhető.
• Teljesítmény: 9,4 kW – a nagy teljesítmény gyors és egyenletes hússütést garantál.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 115 x 47,2 x 60,5 cm – a kompakt méret lehetővé teszi a készülék elhelyezését akár korlátozott konyhai térben is.
• Villanymotor: 30 W/230 V – a nyársak egyenletes forgását biztosítja az egyenletesen átsült hús érdekében.
• A nyárs hossza fogantyúval: 950 mm – lehetővé teszi a rácsok könnyű behelyezését és kivételét.
• A nyárs hasznos hossza: 740 mm – hatékony sütési felület csirkék számára.
• A nyárs keresztmetszete: 12×12 mm – a nyársak masszív kialakítása stabil húsrögzítést tesz lehetővé.
• Sütőtér megvilágítása – lehetővé teszi a sütési folyamat folyamatos ellenőrzését.

Professzionális megoldások intenzív használatra

A HENDI 226063 gázüzemű csirkesütő nyársat igényes felhasználók számára tervezték, akik megbízhatóságot és nagy teljesítményt várnak el. A készülék két forgó nyárssal van felszerelve, amelyeket egy 30 W teljesítményű villanymotor hajt, így biztosítva a hús egyenletes forgását és a csirkék tökéletes pirulását minden oldalon. A két független fűtési zóna lehetővé teszi a hőmérséklet igazítását a betöltött mennyiséghez, az edzett üvegajtó pedig megkönnyíti a sütési folyamat megfigyelését. Az innovatív megoldás, amelynél a burkolat jobb oldali része az ajtóval együtt nyílik, jelentősen megkönnyíti a rácsok behelyezését és kivételét, ami felgyorsítja a munkát a legforgalmasabb időszakokban. A masszív konstrukció és az intuitív kezelés révén ez a sütőnyárs felbecsülhetetlen segítséget jelent egy professzionális konyha mindennapi működésében.