Gázüzemű egyaknás fritőz 13 l 12 kW hideg zónával és zárt alsószekrénnyel | TECNOINOX 713132

Leírás

13 l-es, 12 kW-os gázüzemű fritőz hideg zónával és zárt alsószekrénnyel, Tecnoinox Tecno74 sorozatából a modernitás és a megbízhatóság ötvözete, közepes és nagy éttermek, valamint szállodák számára. A legmagasabb minőségi követelmények figyelembevételével készült, így nemcsak kivételes teljesítményt nyújt, hanem a részletekre is odafigyel, amelyek megkönnyítik a mindennapi munkát a konyhában.

Kiváló minőségű, 1,5 mm vastag AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami rendkívüli tartósságot garantál. A magas minőségű anyagok, a gondos tervezés és a polírozott felületek biztosítják, hogy a Tecno74 készülékei és összeállításai masszívak és praktikusak legyenek. A Tecno74 sorozatot úgy tervezték, hogy megkönnyítse a telepítést és a tisztítást.

713132 modell 1 darab 13 literes tartállyal rendelkezik, fűtési teljesítménye pedig 12 kW. A fritőz nagy hideg zónával ellátott, V alakú üres tartállyal van felszerelve.
A készülék termosztatikus szabályozással rendelkezik, a tartályban elhelyezett védett hőmérséklet-érzékelővel, ami garantálja a hőmérséklet pontos beállítását a felhasználói igényeknek megfelelően 110 - 190°C tartományban. Ezenfelül a biztonsági termosztát túlmelegedés elleni védelmet biztosít, ami növeli a használat biztonságát.

A fritőzt préselt felső résszel és tartályokkal látták el, ami megkönnyíti a tisztításukat, valamint nagyobb tartósságot és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást biztosít. Az alsó részében egy egyajtós szekrény található, amely lehetővé teszi a tartozékok tárolását.

A csomag tartalmaz továbbá egy sütőkosarat, egy fedelet, amelyet csak kikapcsolt készülék esetén szabad használni, valamint egy szűrővel ellátott olajtartályt, ami megkönnyíti az olaj cseréjét és tisztítását, miközben megőrzi a sült ételek magas minőségét.

A készülék állítható lábakkal rendelkezik 15,5 és 25 cm közötti tartományban.
A készülék G20 földgázhoz való fúvókákkal van felszerelve.

A Tecnoinox professzionális készülékeiről és konyhai vonalairól további információt itt talál.