Leírás

Profi Line 1 égős gázüzemű vendéglátóipari zsámoly, 6,7 kW HENDI 147108

A Profi Line 1 égős gázüzemű vendéglátóipari zsámoly, 6,7 kW HENDI 147108 egy masszív berendezés, amelyet professzionális konyhák és vendéglátóhelyek számára terveztek. Kompakt kialakítása és a nagy teljesítményű égő lehetővé teszi nagy mennyiségű étel hatékony elkészítését nagyméretű edényekben. Ideális főzéshez, sütéshez és olyan ételek elkészítéséhez, amelyek intenzív hőkezelést igényelnek.

Legfontosabb jellemzők

• Nagy fűtési teljesítmény 6,7 kW – lehetővé teszi még a nagyon nagy fazekak és serpenyők gyors és hatékony felmelegítését, ami felgyorsítja a munkát a konyhában.
• Biztonságos használat – a zsámoly elektronikus gyújtással, valamint lángkihunyás esetén a gázellátást elzáró szeleppel van felszerelve, ami minimalizálja a készülék használatával kapcsolatos kockázatokat.
• Krómozott acél szerkezet és zománcozott rács – tartósságot, intenzív használattal szembeni ellenállást és könnyű tisztíthatóságot biztosítanak, ami kulcsfontosságú a professzionális vendéglátásban.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék propán-bután gázzal történő működésre készült, és átszerelhető GZ-50 földgázra.
• Teljesítmény: 6.7 kW – biztosítja a vendéglátóipari konyhákban szükséges hatékonyságot.
• Méretek: 42,5 x 42,5 x 40 cm – a kompakt kialakítás megkönnyíti a zsámoly elhelyezését még korlátozott helyen is.

Gyakorlati alkalmazás professzionális konyhában

A Profi Line zsámoly mindenütt kiválóan használható, ahol megbízhatóságra és nagy teljesítményre van szükség. Alacsony magasságának köszönhetően a nagy edényekben történő főzés nem igényli azok felemelését, ami jelentősen megkönnyíti a munkát és növeli a használat biztonságát. Kiváló választás levesek, pörköltek és más ételek nagy mennyiségben történő elkészítéséhez, akár éttermekben, akár szabadtéri rendezvényeken.

Funkcionális kialakítás és felszereltség

A készülék tartós, krómozott acélból készült, a zománcozott rács pedig ellenáll a magas hőmérsékletnek és könnyen tisztítható. A zsámoly elektronikus gyújtással van ellátva, ami megkönnyíti az indítást, továbbá speciális biztonsági szeleppel is rendelkezik, amely a láng kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást. A készlet tartalmazza a már felszerelt propán-bután gázfúvókákat, ezen felül GZ-50 földgázhoz való fúvókák, valamint gázcső és nyomáscsökkentő is tartozik hozzá. A karika és a wok serpenyő használatának lehetősége révén a zsámoly az ázsiai konyha ételeinek elkészítésére is kiválóan alkalmas.