GN 1/1 tárolóedény 2 cm mély rozsdamentes acélból perforált | YATO YG-00340

Leírás

YATO YG-00340 GN 1/1 perforált rozsdamentes acél edény, 2 cm mély

A YATO márkájú GN 1/1 gasztronorm edény a professzionális konyhai felszerelés egyik eleme, amely ételek előkészítésére, tárolására és tálalására szolgál. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, perforált kialakítással és sekély mélységgel rendelkezik, így ideális lecsöpögtetéshez, pároláshoz vagy friss termékek bemutatásához. Az edény éttermekben, szállodákban és cateringcégeknél egyaránt kiválóan használható.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• Perforált rozsdamentes acél – Az edény alján található nyílások biztosítják a levegő szabad áramlását és a felesleges folyadék elvezetését, ami különösen hasznos párolás, zöldségek blansírozása vagy termékek kiolvasztása során.
• Lekerekített sarkok – Megkönnyítik az edény alapos tisztítását, és megakadályozzák az ételmaradékok felhalmozódását, ami növeli a konyhai higiénia szintjét és lerövidíti a berendezés karbantartási idejét.
• Ellenállás széles hőmérsékleti tartományban – Az edény biztonságosan használható fagyos körülmények között, valamint a kombi pároló sütők magas hőmérsékletén is, ami növeli sokoldalúságát a professzionális konyhákban.

Műszaki adatok – típus, mélység és űrtartalom

• Edénytípus: GN 1/1 – A gasztronómiában használt univerzális méret, amely kompatibilis a legtöbb konyhai berendezéssel és rendszerrel.
• Mélység: 2 cm – Sekély kialakítás, amely ideális bemutatáshoz, lecsöpögtetéshez és kis térfogatú alapanyagok előkészítéséhez.
• Űrtartalom: 3 liter – Lehetővé teszi kisebb mennyiségű alapanyag kényelmes adagolását és tárolását.
• Méretek: 53 x 32,5 cm – A szabványos hosszúság és szélesség biztosítja az illeszkedést a legtöbb gasztronómiai szekrényhez és berendezéshez.

Felhasználás professzionális konyhában

A 2 cm mély, perforált aljú GN 1/1 edény kiválóan alkalmas párolásra, zöldségek blansírozására vagy termékek kiolvasztására. Az alacsony magasságnak és az alján található nyílásoknak köszönhetően a víz gyorsan elvezethető, ami segít megőrizni az alapanyagok frissességét és roppanósságát. A termék nélkülözhetetlen tálalósorokon, büféknél és ipari konyhákban, ahol a munkavégzés hatékonysága és higiéniája kiemelten fontos.

Kialakítás és a készlet tartalma

Az edény szerkezete masszív, 201-es típusú rozsdamentes acélra épül, matt felülettel, ami garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztíthatóságot. A lekerekített sarkok megakadályozzák a szennyeződések lerakódását, az anyag tartóssága pedig lehetővé teszi a használatot széles hőmérsékleti tartományban –40°C és 300°C között. Az edény fedő nélkül kerül értékesítésre, amely a felhasználó igényeitől függően külön vásárolható meg.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani?

Ha a YATO márka perforált GN 1/1 edényét választja, nemcsak egy tartós és higiénikus terméket kap, hanem egy univerzális munkaeszközt is a gasztronómiai konyhába. Az edény lehetővé teszi az ételek hatékony előkészítését, tárolását és bemutatását, tartóssága és könnyű tisztíthatósága pedig hozzájárul a mindennapi használat kényelméhez. Kiváló választás azoknak a szakembereknek, akik nagyra értékelik a megbízhatóságot, a biztonságot és a konyhai berendezések funkcionalitását.