GN 1/1 tartály 6,5 cm mélységgel, rozsdamentes acélból | APS 81102

Leírás

GN 1/1 edény, 6,5 cm mély, rozsdamentes acélból, APS 81102

Az APS 81102 GN 1/1 edény egy professzionális vendéglátóipari edény, amely rozsdamentes acélból készült, és éttermi, szállodai vagy cateringkonyhák intenzív igénybevételére lett tervezve. A szabványos GN 1/1 méret, a 9 literes kapacitás és a 6,5 cm-es kis mélység ideálissá teszi ételek tálalására, tárolására és bemutatására melegentartókban, büfépultokban és kiadósorokon.

A termék jellemzői

• Professzionális rozsdamentes acél – a kiváló minőségű króm-nikkel acél korrózióállóságot, könnyű tisztíthatóságot és élelmiszerrel való biztonságos érintkezést biztosít.
• GN 1/1 szabvány – a legtöbb vendéglátóipari berendezéssel való kompatibilitás (melegentartók, sütők, hűtőszekrények és büfék) megkönnyíti a munkaszervezést és az ételek elrendezését.
• Optimális, 6,5 cm-es mélység – kiválóan alkalmas kisebb adagokban tálalt ételekhez, reggeliztető büfékhez, salátákhoz, köretekhez és meleg ételekhez a kiadósoron.
• Polírozott felület – az edény selymes fénye javítja az ételek bemutatásának esztétikáját, a sima szerkezet pedig megkönnyíti az alapos tisztítást és a higiénia fenntartását.
• Intenzív használatra tervezve – a masszív kialakítás és a magas hőmérséklettel szembeni ellenállás a professzionális konyha megbízható felszerelési elemévé teszi.

Termékspecifikáció

• GN: GN 1/1 – a professzionális vendéglátásban alkalmazott szabványos gastronorm formátum.
• Külső méretek: 53 x 32,5 cm – a legtöbb GN 1/1 szabványhoz igazított melegentartóhoz, sütőhöz és hűtőszekrényhez megfelelő méret.
• Magasság: 6,5 cm – alacsony mélység, ideális büfékhez, salátákhoz, köretekhez és kisebb rétegben tálalt ételekhez.
• Kapacitás: 9 l – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű étel kényelmes adagolását és bemutatását, a kínálat áttekinthetőségének megőrzése mellett.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus és sokoldalú, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas anyag.
• Szín: rozsdamentes acél – klasszikus, semleges kivitel, amely minden konyhai és büféelrendezéshez illik.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

Az APS 81102 GN 1/1 edény kiválóan használható éttermekben, szállodákban, cateringcégeknél, menzákon és étkezdékben. Tárolhatók, szállíthatók és tálalhatók benne meleg és hideg ételek egyaránt – a főételektől kezdve a köreteken át a salátákig és előételekig. Tökéletesen együttműködik a GN szabványon alapuló melegentartókkal, valamint fűtő- és hűtőrendszerekkel, ami lehetővé teszi az ételek megfelelő hőmérsékleten tartását hosszabb időn keresztül.

Alacsony profiljának köszönhetően az edény különösen ajánlott büfékhez és önkiszolgáló sorokhoz, ahol fontos az áttekinthető kínálat, az ételekhez való könnyű hozzáférés és a kényelmes adagolás. Használható a konyhai háttérmunkában is alapanyagok előkészítésére, pácolásra, valamint félkész termékek tárolására.

Kialakítás és kivitelezés

Az edény rozsdamentes króm-nikkel acélból készült, amelyet magas korrózióállóság és az ipari mosogatógépekben történő gyakori mosással szembeni ellenállás jellemez. A sima, elektrolitikusan polírozott felület megkönnyíti a higiénia fenntartását – az ételmaradékok kevésbé tapadnak meg rajta, az alapos tisztítás pedig kevesebb időt vesz igénybe.

A szabványos GN 1/1 méretek lehetővé teszik az edények stabil elhelyezését a vendéglátóipari berendezésekben, valamint a kényelmes egymásra helyezést tárolás közben, ami helytakarékos megoldást biztosít. Az edény szerkezete merev és deformációálló, így jól bírja az intenzív használatot és a gyakori hőmérséklet-változásokat.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani?

Az APS 81102 GN 1/1 edény praktikus és tartós megoldás minden professzionális konyha számára, ahol a megbízhatóság, a higiénia és az ételek esztétikus bemutatása kiemelten fontos. Ötvözi az univerzális méretet, a kiváló minőségű rozsdamentes acélt, a kényelmes mélységet és a könnyű tisztán tartást. E modell választásával egy GN szabványhoz igazított edényt kap, amely javítja a munkaszervezést és megkönnyíti az ételek tálalását mind a konyhai háttérben, mind a vendégkiszolgálás frontvonalában.