GN 1/3 tárolóedény, 20 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81308

Leírás

GN 1/3 edény, 20 cm mély, rozsdamentes acélból, APS 81308

A 20 cm mély GN 1/3 edény rozsdamentes acélból készült, professzionális gasztronómiai tárolóedény, amely ételek tárolására, bemutatására és tálalására szolgál. Jellemzője a magas minőségű króm-nikkel acélból készült masszív kivitel, a sima, elektrolitikusan polírozott felület, valamint a büfékben, éttermekben, szállodai konyhákon vagy cateringcégeknél történő munkavégzéshez megfelelő kapacitás.

A termék legfontosabb jellemzői

• Professzionális rozsdamentes acél – az edény korrózióálló króm-nikkel acélból készült, így kiválóan alkalmas intenzíven használt konyhákban és magas páratartalmú környezetben történő használatra.
• Elektrolitikusan polírozott felület – a selymesen sima felület megkönnyíti a higiénia fenntartását, csökkenti az ételmaradékok letapadását, és lehetővé teszi a gyors kézi vagy mosogatógépben történő tisztítást.
• GN 1/3 szabvány – az edény illeszkedik a legtöbb GN szabványhoz igazított melegentartóba, hűtőpultba, ételmelegítőbe és vendéglátóipari szekrénybe, ami megkönnyíti a meglévő felszereléssel való integrációját.
• Nagy, 20 cm-es mélység – a megnövelt magasság akár 7 literes űrtartalmat biztosít, lehetővé téve nagyobb mennyiségű ételek, szószok, saláták vagy alapanyagok kényelmes tárolását.
• Sokoldalú felhasználás – alkalmas ételek előkészítésére, tárolására, szállítására és bemutatására önkiszolgáló rendszerben, reggeli- és ebédbüféken, valamint termelőkonyhákon.

Műszaki adatok

• Edénytípus: GN 1/3 – megfelel a gasztronómiai méretszabványnak, így szabványos GN berendezésekben használható.
• Méretek: 32,5 × 17,5 × 20 cm – a hosszúság és a szélesség a GN 1/3 modulhoz igazodik, a 20 cm-es magasság pedig nagy kapacitást biztosít, miközben helytakarékos a melegentartókban és polcrendszerekben.
• Mélység: 20 cm – megfelelő nagy mennyiségű ételek tárolására, beleértve a rétegezett vagy nagyobb térfogatot igénylő fogásokat is.
• Űrtartalom: 7 l – lehetővé teszi nagyobb adagok tálalását vagy tárolását gyakori utántöltés nélkül.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus anyag, amely alkalmas élelmiszerrel való érintkezésre és gyakori tisztításra.
• Szín: rozsdamentes acél – klasszikus, semleges megjelenés, amely a legtöbb konyhai és büféelrendezéshez illik.

Felhasználás a vendéglátásban

A 7 literes GN 1/3 edény ideális éttermekben, bárokban, szállodákban, menzákon és cateringcégeknél. Használható meleg és hideg ételek tárolására melegentartókban, hűtőpultokban vagy önkiszolgáló büféken. Kiválóan alkalmas levesek, pörköltek, szószok, saláták, zöldségköretek, rizs vagy tészta tálalására. A szabványos GN formátumnak köszönhetően könnyen kombinálható más edényekkel, így optimálisan kihasználható a hely a vendéglátóipari berendezésekben.

Konstrukció és kivitelezés

Az edényt intenzív használatra tervezték. A króm-nikkel acél magas ellenállást biztosít a mechanikai sérülésekkel, karcolásokkal és korrózióval szemben. Az elektrolitikusan polírozott felület rendkívül sima, ami minimalizálja az ételmaradékok letapadását és megkönnyíti az alapos tisztítást, fenntartva a magas higiéniai szintet. Az egyenes falú GN 1/3 forma lehetővé teszi az edények stabil elhelyezését egymás mellett pultokban és melegentartókban, a megfelelően kialakított peremek pedig megkönnyítik az edény kivételét a berendezésekből és a biztonságos mozgatást.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani

Ez a GN 1/3 edény egyesíti a rozsdamentes acél tartósságát, a kényelmes használatot és a teljes kompatibilitást a szabványos vendéglátóipari felszerelésekkel. A 20 cm-es mélység és a 7 literes űrtartalom lehetővé teszi nagyobb számú vendég kiszolgálását az ételek gyakori utántöltése nélkül, a sima, polírozott felület pedig megkönnyíti a tökéletes tisztaság fenntartását. Praktikus és megbízható megoldás minden olyan vendéglátóhely számára, ahol a mindennapi munkában fontos a higiénia, az esztétika és a funkcionalitás.