GN 2/3 20 cm eco rozsdamentes acél edény | FORGAST FG06237V1

Leírás

GN 2/3 20 cm eco rozsdamentes acél edény FORGAST FG06237V1

A GN 2/3 eco rozsdamentes acél edény egy professzionális gasztronómiai tárolóedény, amely nagy mélységével és masszív kialakításával tűnik ki. Ezt a terméket intenzív használatra tervezték éttermi konyhákban, catering cégeknél és menzákon. Különösen ott bizonyul hasznosnak, ahol nagy mennyiségű élelmiszer tárolása, előkészítése vagy szállítása szükséges igényes körülmények között.

A rozsdamentes acél GN edény legfontosabb jellemzői

• Hőmérséklet-állóság: az edény széles hőmérséklet-tartományban használható, -40°C-tól egészen +300°C-ig. Ez lehetővé teszi az ételek fagyasztását és sütését ugyanabban az edényben, ami növeli a konyhai munka rugalmasságát.
• Tartósság és higiénia: a rozsdamentes acél nemcsak hosszú élettartamot és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást garantál, hanem a könnyű tisztán tarthatóságot is, ami különösen fontos a vendéglátóiparban. A termék ipari mosogatógépben mosható.
• Univerzális felhasználás: a GN 2/3 szabvány biztosítja a kompatibilitást a legtöbb vendéglátóipari berendezéssel, például vízfürdős melegentartókkal, kombipárolókkal, hűtőberendezésekkel vagy szállító termoedényekkel.

A 20 cm mély GN 2/3 edény műszaki adatai

• Edénytípus: GN 2/3 – kompatibilis a népszerű vendéglátóipari berendezésekkel és élelmiszertároló rendszerekkel.
• Anyag: rozsdamentes acél – hosszú élettartamot, valamint korrózióval, savakkal és magas hőmérséklettel szembeni ellenállást biztosít.
• Mélység: 20 cm – lehetővé teszi nagyobb adagok elkészítését és tárolását, ami különösen hasznos nagy számú vendég kiszolgálásakor.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 32,5 x 35,3 x 20 cm – megkönnyíti a munkafelület és a konyhai berendezések belső terének optimális kihasználását.

A rozsdamentes acél GN 2/3 edény felhasználása

Ez az edény nélkülözhetetlen felszerelés minden olyan konyhában, ahol fontos a gyors és biztonságos élelmiszerkezelés. Magas hőmérséklet-állóságának köszönhetően alkalmas sütéshez, főzéshez, pirításhoz és fagyasztáshoz is. Különösen ajánlott készételek tárolására hűtőszekrényekben, meleg ételek szállítására termoedényekben, valamint melegen tartásra vízfürdős melegentartókban. A lekerekített sarkok megkönnyítik az ételek kiszedését és az edény tisztítását, ami csökkenti a személyzet munkájára fordított időt.

A GN 2/3 edény kialakítása és szerkezete

A GN 2/3 edény kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a mechanikai sérüléseknek és hosszú távú használatot biztosít. Szerkezete megerősített peremeket és kialakított széleket tartalmaz, amelyek megkönnyítik a mozgatást, és intenzív használat mellett is megakadályozzák az alakváltozást. Univerzális méreteinek köszönhetően az edény használható sütőkben, mosogatógépekben és hűtőberendezésekben is. Nincs szükség betétekre vagy további védelemre – az edény közvetlen élelmiszerrel való érintkezésre kész.

Összefoglalás – miért érdemes a GN 2/3 20 cm eco rozsdamentes acél edényt választani?

Ha ezt az edényt választja, egy masszív és univerzális megoldást kap professzionális konyhája számára. Tartóssága, szélsőséges hőmérsékletekkel szembeni ellenállása és könnyű higiénikus tisztán tartása miatt nélkülözhetetlen mind éttermekben, mind catering cégeknél. A GN szabvánnyal való kompatibilitás és a mosogatógépben való moshatóság olyan befektetéssé teszi, amely hatékonyabbá teszi a mindennapi munkát és hosszú évekre kényelmes használatot biztosít.