GN 2/4 edény, 15 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81806

Leírás

GN 2/4 edény, 15 cm mély, rozsdamentes acélból, APS 81806

Az APS 81806 GN 2/4 edény egy professzionális gasztronómiai edény, amely 15 cm mély rozsdamentes acélból készült. Nagy ellenálló képesség jellemzi az intenzív használattal szemben, elegáns, polírozott felülettel rendelkezik, valamint univerzális GN 2/4 formátumú, így kiválóan használható melegentartókban, hűtőpultokban, büféknél és kiadóvonalakon.

Legfontosabb használati jellemzők

• Professzionális rozsdamentes acél – a kiváló minőségű króm-nikkel acél ellenáll a korróziónak, könnyen tisztítható, és biztonságos élelmiszerrel való érintkezés esetén.
• Polírozott, selymes felület – az elektrolitikus polírozás esztétikus megjelenést kölcsönöz az edénynek, és csökkenti az ételmaradékok letapadását, megkönnyítve a mindennapi tisztítást.
• GN 2/4 szabvány – kompatibilis a legtöbb professzionális vendéglátóipari berendezéssel, ami megkönnyíti a munkaszervezést a konyhában, a büfénél és a kiadóvonalon.
• 15 cm mélység és 8,7 l űrtartalom – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű ételek, szószok, saláták vagy köretek tárolását és tálalását, miközben kényelmes hozzáférést biztosít az élelmiszerhez.
• Sokoldalú felhasználás – alkalmas ételek bemutatására, hűtőben történő tárolásra, melegentartókban való melegítésre, valamint önkiszolgáló büfék előkészítésére.

Termékspecifikáció

• Külső méretek: 53 x 16,5 x 15 cm – a GN 2/4 szabványhoz igazított hosszúság, szélesség és magasság lehetővé teszi a könnyű elhelyezést berendezésekben és moduláris büférendszerekben.
• GN formátum: GN 2/4 – a professzionális gasztronómiában használt szabványos méret, kompatibilis más mélységű és méretű GN edényekkel.
• Magasság (mélység): 15 cm – jelentős hasznos térfogatot biztosít, ideális főételekhez, levesekhez, sűrű szószokhoz vagy salátákhoz.
• Űrtartalom: 8,7 l – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű termék tárolását, így csökkenti a gyakori utántöltés szükségességét a kiszolgálás során.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus anyag, ellenáll a karcolásoknak és a tisztítószerek hatásának, professzionális konyhai használatra tervezve.
• Szín: rozsdamentes acél – klasszikus, semleges megjelenés, amely jól illeszkedik más vendéglátóipari felszerelésekhez.

Felhasználás a gasztronómiában

Az APS 81806 GN 2/4 edény éttermekben, szállodákban, reggeliző büfékben, catering szolgáltatásoknál és menzákon egyaránt alkalmazható. Ideális meleg és hideg ételek, például húsok, zöldségek, keményítőtartalmú köretek, saláták vagy desszertek bemutatására. Használható melegentartó pultokban, hűtőpultokban, svédasztalokon és büférendszerekben, ami rugalmas tervezést és elrendezést tesz lehetővé a kiadóvonalakon.

A GN 2/4 szabvány megkönnyíti a más GN edényekkel való kombinálást, lehetővé téve változatos ételkínálat összeállítását egyetlen berendezésen belül. Megfelelő mélységének köszönhetően az edény kényelmesen használható mind tálalásra, mind az ételek ideiglenes tárolására az előkészítés és a kiadás során.

Kialakítás és felületkezelés

A masszív rozsdamentes acél szerkezet stabilitást és hosszú élettartamot biztosít még intenzív, mindennapi használat mellett is. Az edény szélei úgy vannak kialakítva, hogy kényelmes fogást és hordozhatóságot biztosítsanak, ugyanakkor lehetővé tegyék a stabil elhelyezést a GN szabványhoz igazított berendezésekben.

Az elektrolitikusan polírozott felület modern, elegáns megjelenést kölcsönöz az edénynek, amely jól mutat nyitott konyhákban és önkiszolgáló büféken. A sima felület megkönnyíti az ételmaradékok eltávolítását és a magas higiéniai szint fenntartását.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani

Az APS 81806 GN 2/4, 15 cm mély rozsdamentes acél edény olyan megoldás, amely ötvözi a professzionális gyártási minőséget, a nagy tartósságot és a sokoldalú gasztronómiai felhasználhatóságot. A szabványos GN formátumnak, a masszív rozsdamentes acélnak és az esztétikus kivitelnek köszönhetően egyaránt kiválóan használható a konyhai háttérmunkában és a reprezentatív büféken. Ennek az edénynek a választásával olyan funkcionális és megbízható felszerelésbe fektet be, amely megkönnyíti a munkaszervezést, biztosítja a higiéniát és emeli az ételek tálalásának esztétikai színvonalát.