Grilllap gázüzemű sima, krómozott, nyitott alsó vázzal 120 cm | TECNOINOX 713161

Leírás

A 713161 gázüzemű grilllap fejlett berendezés, amely ideális professzionális konyhákba, például éttermekbe, szállodákba és egyéb vendéglátóipari egységekbe. Masszív kialakításának és modern funkcióinak köszönhetően a grilllap nagy teljesítményt és kiváló sütési minőséget biztosít különféle ételek elkészítéséhez.

Funkcionalitás és felhasználói kényelem

A sima, krómozott felületű sütőlap különösen ajánlott kényes alapanyagokhoz, például húsokhoz vagy zöldségekhez. A krómozott bevonat gyors és egyszerű tisztítást tesz lehetővé, emellett ellenáll az oxidációnak és a korróziónak. A lap nagy felülete lehetővé teszi nagy mennyiségű étel egyidejű elkészítését, ami jelentősen növeli a munkavégzés hatékonyságát. A lap döntött kialakítású (15 mm vastagságú), ami megkönnyíti a zsír és a folyadékok elvezetését egy speciálisan kialakított, kivehető, túlfolyónyílással ellátott fiókba, így biztosítva a higiéniát és a kényelmes munkavégzést.

Teljesítmény és tartósság

A grilllap három, krómozott acélból készült, kétágú, egyenként 7 kW teljesítményű égővel van felszerelve, amelyek mindegyike független szabályozórendszerrel rendelkezik. Ez egyenletes hőeloszlást és a hőmérséklet pontos szabályozását teszi lehetővé. A hőmérséklet-tartomány 150°C és 300°C között van, így a berendezés sokoldalú eszközzé válik különféle fogások elkészítéséhez. Ezenkívül a grilllap biztonsági termosztáttal, valamint víz elleni védelemmel ellátott piezoelektromos gyújtással rendelkezik.

Biztonság és modern megoldások

A berendezést intenzív használatra tervezték, ezért kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely tartós és ellenáll a sérüléseknek. A grilllap állítható rozsdamentes acél lábakkal rendelkezik (133/195 mm tartományban), ami lehetővé teszi a magasság felhasználói igényekhez igazítását. Ezenfelül a készülék három oldalról levehető fröccsenésgátlóval van ellátva, ami megkönnyíti a tisztaság fenntartását a konyhában.

Nyitott alsó szekrény

A grilllap alsó része egy további, 113x57,4x39,5 cm méretű tárolóhelyet kínál, amely ideális edények és egyéb konyhai tartozékok tárolására. Az ajtók hiánya gyors és könnyű hozzáférést biztosít a szükséges tárgyakhoz.

Tanúsítvány és rugalmas csatlakoztathatóság

A TECNOINOX 713161 gázüzemű grilllap rendelkezik a német DVGW szervezet által kiadott CE tanúsítvánnyal, amely igazolja, hogy megfelel a legmagasabb biztonsági előírásoknak. Az alapértelmezett konfiguráció G20 földgázra készült, azonban a készülék más gáztípusokra is átalakítható – az átalakításhoz szükséges fúvókakészlet a termék része.

Összefoglalás

A TECNOINOX 713161 sima, krómozott gázüzemű grilllap megbízható és funkcionális berendezés, amely minden professzionális konyhában kiválóan megállja a helyét, garantálva a nagy teljesítményt, az energiatakarékosságot és a biztonságos használatot. Masszív felépítésének és modern megoldásainak köszönhetően ideális választás az igényes felhasználók számára.

A Tecnoinox professzionális készülékeiről és konyhai termékvonalairól további információt itt talál.