Gyros (kebab) elektromos, 25 kg-ig, 4 fűtőzóna | ROLLER GRILL GR60E

Leírás

Elektromos gyros (kebab) sütő 25 kg-ig ROLLER GRILL GR 60 E

A 25 kg-ig használható ROLLER GRILL GR 60 E elektromos gyros (kebab) sütő professzionális vendéglátóipari berendezés, amely nagy mennyiségű hús elkészítésére szolgál, ideális gyros, kebab és más mediterrán ételek felszolgálásához. Masszív rozsdamentes acél szerkezet, nagy teljesítmény és a sütési folyamat precíz szabályozhatósága jellemzi. A készülék kiválóan alkalmas éttermekben, gyorséttermekben, valamint nagy forgalmú vendéglátóhelyeken történő használatra.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• A nyárs és a fűtőelemek közötti távolság precíz szabályozása – lehetővé teszi a hús sütési intenzitásának pontos beállítását, így az étel ideális ropogóssága és szaftossága érhető el, a vendég igényeihez és a hús típusához igazítva.
• Négy egymástól függetlenül vezérelhető fűtőzóna – gazdaságos üzemeltetést tesz lehetővé azáltal, hogy a kiválasztott fűtőelemek kikapcsolhatók a hús mennyiségének csökkenésével. Ennek köszönhetően a felhasználó energiát takarít meg, és az aktuális igényekhez igazíthatja a teljesítményt.
• Az alsó részben elhelyezett motor – a nyárs hajtása a készülék alsó részében található, így védve van a gőzök és a zsír hatásától, ami jelentősen meghosszabbítja a motor élettartamát, és intenzív használat mellett is problémamentes működést biztosít.
• Könnyű kezelhetőség és tisztítás – a zsír és a sütési maradványok egy speciális fiókba folynak le, ami jelentősen megkönnyíti a készülék tisztán tartását és növeli a konyhai mindennapi munka kényelmét.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: elektromos – a készülék elektromos árammal működik, ami garantálja a fűtőelemek gyors és egyenletes felmelegedését.
• Fűtőzónák száma: 4 db – a négy független fűtési zóna rugalmas munkavégzést tesz lehetővé különböző mennyiségű hússal.
• Nyárshossz: 60 cm – a hosszú nyárs lehetővé teszi nagy adag hús elkészítését, akár 25 kg egyszeri töltettel.
• Egyszeri töltet: legfeljebb 25 kg – a készüléket nagy terhelésre tervezték, ideális professzionális konyhák számára.
• Teljesítmény: 5,8 kW – a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételek gyors elkészítését és a megfelelő hőmérséklet fenntartását a teljes üzemidő alatt.
• Tápfeszültség: 400 V – háromfázisú hálózathoz készült, ami hosszú távú használat esetén is stabil működést biztosít.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 58 x 66 x 86 cm – a lehetőségekhez képest kompakt méretek lehetővé teszik a készülék egyszerű elhelyezését bármely professzionális konyhában.
• Tömeg: 31 kg – a masszív és stabil szerkezet biztonságos használatot garantál.

Az elektromos kebab sütő felépítése és felhasználása

A ROLLER GRILL GR 60 E elektromos sütő kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot garantál. A készülék négy független fűtőelemmel van felszerelve, amelyek működése a hús mennyiségétől és a kívánt sütési intenzitástól függően szabályozható. Ennek köszönhetően a berendezés egyaránt jól használható nagy vendéglátóegységekben és kisebb grillezett ételeket kínáló helyeken. Tipikus felhasználási területei közé tartoznak a kebab bárok, gyrost kínáló éttermek, food truckok és catering pontok nagy rendezvényeken.

60 cm-es nyárshossz és egyszeri töltet 25 kg-ig

A hosszú, 60 cm-es nyárs lehetővé teszi igazán nagy mennyiségű hús elkészítését, ami különösen fontos a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken vagy szabadtéri rendezvények kiszolgálása során. A legfeljebb 25 kg-os egyszeri töltet biztosítja, hogy a készülék intenzív munkavégzés közben is kiválóan teljesítsen, ahol a hatékonyság és a gyors kiszolgálás kulcsfontosságú. Ez a megoldás akár több tucat adag hús felszolgálását is lehetővé teszi anélkül, hogy gyakran kellene új termékeket felhelyezni.

Mi tartozik a készlethez és hogyan működik a készülék

A készlet tartalmazza a négy fűtőelemmel ellátott elektromos sütőt, a hús feltűzésére szolgáló nyársat, valamint a zsírfelfogó fiókot. A készülék alsó részébe szerelt motor biztosítja a hús egyenletes forgását, így a teljes felületen tökéletesen átsült étel készíthető. A speciális zsírfelfogó fiók lehetővé teszi a felesleges zsír és a sütési maradványok gyors és higiénikus eltávolítását, ami hozzájárul a mindennapi használat kényelméhez és a magas higiéniai színvonal fenntartásához.

Miért érdemes a ROLLER GRILL GR 60 E modellt választani?

Ha ezt a kebab sütőt választja, egy masszív, nagy teljesítményű és könnyen kezelhető berendezésbe fektet be, amely minden nap professzionális eredményt biztosít. A fűtőelemek független szabályozása, a tartós szerkezet és a nagy kapacitás kiváló választássá teszik ezt a készüléket minden olyan vendéglátóegység számára, amely a minőségre és a megbízhatóságra helyezi a hangsúlyt. Az ergonomikus megoldások és a nagy mennyiségű hús elkészítésének lehetősége hatékony kiszolgálást tesz lehetővé még a legnagyobb forgalom idején is, garantálva a vendégek elégedettségét és a személyzet gördülékeny munkáját.