Gyros (kebab) gázüzemű, 15 kg-ig, 7 kW, 2 fűtőzóna | ROLLER GRILL GR40G

Leírás

Gázüzemű gyros- (kebab-) sütő - 15 kg-ig ROLLER GRILL GR40G

A professzionális ROLLER GRILL GR40G gázüzemű gyros- és kebabsütő egy megbízható berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Rozsdamentes acélból készült, masszív szerkezet jellemzi, és egyszerre akár 15 kg hús elkészítésére is alkalmas. Ideális éttermekbe, gyorséttermekbe, valamint görög és török konyhát kínáló vendéglátóhelyekre.

Legfontosabb jellemzők és felhasználás

• A nyárs távolságának precíz beállítása a fűtőelemekhez képest – lehetővé teszi a sütési intenzitás igazítását a hús mennyiségéhez és típusához, ami kiváló végeredményt biztosít.
• Két független fűtőzóna – az egyes zónák külön vezérlésének lehetősége gazdaságos használatot tesz lehetővé, és lehetővé teszi a fűtőelemek kikapcsolását a hús mennyiségének csökkenésével.
• Az alsó részben elhelyezett motor – védi a mechanizmust a gőzök és a magas hőmérséklet hatásaitól, ami intenzív használat mellett is meghosszabbítja a készülék élettartamát.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék propán-bután gázhoz és GZ-50 földgázhoz való fúvókákkal kerül szállításra, ami univerzális felhasználást és könnyű telepítést biztosít különböző helyszíneken.
• Fűtőzónák száma: 2 – a két független égő lehetővé teszi a grillezési folyamat optimalizálását és az energiatakarékosságot.
• Nyárs hossza: 40 cm – lehetővé teszi nagy adag hús egyidejű elkészítését, ami különösen fontos a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.
• Egyszeri betöltet: legfeljebb 15 kg – lehetővé teszi akár nagyobb vendégcsoportok kiszolgálását is a hús gyakori utántöltése nélkül.
• Teljesítmény: 7 kW – gyors felfűtést és hatékony működést garantál még teljes terhelés mellett is.
• Méretek: 58 x 66 x 64,5 cm – a kompakt méret megkönnyíti a készülék elhelyezését még kisebb konyhákban is.
• Tömeg: 27 kg – a stabil szerkezet biztonságos használatot garantál működés közben.

A gázüzemű kebabsütő felépítése és funkcionalitása

A ROLER GRILL GR40G professzionális felhasználók igényei szerint lett megtervezve. A rozsdamentes acél kivitel tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A készüléket speciális zsírfiókkal látták el, amely összegyűjti a felesleges kiolvadt zsírt és maradékokat, megkönnyítve a higiénia fenntartását munka közben. A hússal megrakott nyárs és a fűtőelemek közötti távolság precíz szabályozása lehetővé teszi vékony és vastag húsdarabok elkészítését is, így rugalmasan igazítható a vendég igényeihez. A motor sütő alsó részében történő elhelyezésének köszönhetően a készülék jobban védett a magas hőmérséklet és a gőzök hatásaitól, ami hosszabb motor-élettartamot eredményez.

Rendeltetés és felhasználás a vendéglátásban

Ez a gázüzemű sütőmodell kiválóan alkalmas mediterrán konyhára szakosodott éttermekbe, fast food bárokba, valamint kebabot és gyrost kínáló helyekre. A nagy betöltési kapacitásnak és a fűtőzónák független vezérlésének köszönhetően a készülék lehetővé teszi nagy mennyiségű hús gyors elkészítését, ami csúcsidőben kulcsfontosságú. A csomag tartalmazza a sütőt a propán-bután gázhoz és földgázhoz való teljes fúvókaszettel együtt, így a berendezés univerzális és különféle műszaki feltételek mellett is azonnal üzemkész.

Miért érdemes ezt a gázüzemű gyrossütőt választani?

A ROLER GRILL GR40G a tartósság, a funkcionalitás és a gazdaságos üzemeltetés ötvözete. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezetnek, a precíz szabályozásnak és a nagy mennyiségű hús kezelésére való képességnek köszönhetően a készülék még a legigényesebb ügyfelek elvárásainak is megfelel. A két független fűtőzóna, a könnyű tisztíthatóság és a motor védelme további előnyök, amelyek kiemelik ezt a modellt a versenytársak közül. Ez egy megbízható és nagy teljesítményű berendezésbe történő befektetés, amely növeli a munkahatékonyságot minden professzionális konyhában.