Gyrosz (kebab) üvegkerámia, 15 kg, 2 fűtőzóna, 3,6 kW, 230 V | ROLLER GRILL GR 40 V

Leírás

Vitrokerámia gyros (kebab) sütő, 15 kg, 2 fűtőzóna, 3,6 kW, 230 V ROLLER GRILL GR 40 V

Professzionális függőleges kebab-, gyros- és shawarma-sütő, vendéglátóhelyekre, gyorséttermekbe és szezonális árusítóhelyekre tervezve. A készülék vitrokerámia fűtőrendszert alkalmaz, 2 független fűtőzónát kínál, és legfeljebb 15 kg hús befogadására alkalmas, így egyaránt jól használható folyamatos értékesítés mellett és kisebb, korlátozott hellyel rendelkező egységekben is.

Legfontosabb jellemzők

• Vitrokerámia fűtőrendszer – gyors felfűtést és egyenletes hőleadást biztosít, ami megkönnyíti a hús megfelelően pirult külső rétegének elérését.
• Két független fűtőzóna – lehetővé teszi a készülék működésének az adagok méretéhez igazítását, ami növeli a hőkezelés és az energiafogyasztás feletti kontrollt.
• 15 kg kapacitásig – ideális kebabot, gyrost vagy shawarmát kínáló egységek mindennapi használatára.
• 230 V tápellátás – lehetővé teszi a készülék csatlakoztatását szabványos elektromos hálózatra, háromfázisú csatlakozás nélkül.
• Alul elhelyezett motor – ez a megoldás támogatja a függőleges nyárs stabil működését és a készülék kényelmes használatát.
• Kivehető csepegtető fiók – megkönnyíti a tisztán tartást, valamint a zsír és húsdarabkák gyors eltávolítását.

Műszaki specifikáció

• Terméktípus: kebabhoz való gyros sütő – a hőforrás mellett forgó hús függőleges hőkezelésére szolgáló készülék.
• Állapot: új – gyárilag új termék, azonnal használatra kész a vendéglátásban.
• Tápellátás típusa: elektromos – ideális olyan helyekre, ahol fontos a készülék kényelmes és gyors üzembe helyezése.
• Fűtőzónák száma: 2 db – lehetővé teszi a fűtési zónák egymástól független működését.
• Motor elhelyezése: alul – hozzájárul a függőleges nyárs stabil meghajtásához.
• Nyárs hossza: 40 cm – az ilyen típusú készülékhez megfelelő húsmennyiség elkészítéséhez igazítva.
• Egyszeri kapacitás: legfeljebb 15 kg – lehetővé teszi nagyobb függőleges húsblokk elkészítését folyamatos értékesítéshez.
• Teljesítmény: 3,6 kW – hatékony működést és eredményes sütést biztosít.
• Tápellátás: 230 V – lehetővé teszi a használatot tipikus egyfázisú hálózattal rendelkező helyeken.
• Méretek (ho.; szé.; ma.): 58 x 66 x 68,5 cm – kompakt kialakítása megkönnyíti a készülék elhelyezését a háttérhelyiségben vagy a munkaállomáson.
• Tömeg: 27 kg – jó stabilitást biztosít működés közben, valamint munkapulton vagy munkaállványon történő elhelyezés esetén.

Felhasználás a vendéglátásban

A ROLLER GRILL GR 40 V modellt olyan egységek számára tervezték, ahol fontos a hús gyors elkészítése és a kényelmes kezelés intenzív értékesítés közben. Jól használható kebabozókban, food truckokban, kis éttermekben és szezonális vendéglátó standokon. A szabványos 230 V-os tápellátásnak köszönhetően a készülék könnyebben bevezethető olyan helyeken is, ahol a háromfázisú hálózat elérhetősége korlátozott.

Kialakítás és munkakényelem

A burkolat professzionális felhasználásra alkalmas anyagokból készült, a vitrokerámia felület pedig védi a fűtőelemeket és egyszerűbbé teszi a készülék napi karbantartását. A 15 kg-os kapacitáshoz igazított hasznos hosszúságú függőleges nyárs kényelmes húselkészítést tesz lehetővé, míg az alul elhelyezett meghajtás támogatja az egyenletes forgást. További előny a kihúzható zsír- és hulladéktálca, amely megkönnyíti a munkaállomás tisztán tartását.

Miért érdemes ezt a modellt választani

Jó választás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek hatékony, elektromos kebabsütőt keresnek kompakt méretekkel és egyszerű csatlakoztatással. A vitrokerámia fűtés, a két működési zóna, a 15 kg-os kapacitás és a 230 V-os tápellátás kombinációja révén a készülék jól megfelel a modern vendéglátás igényeinek. A ROLLER GRILL GR 40 V ötvözi a funkcionalitást, a kényelmes kezelhetőséget és a gördülékeny, mindennapi munkát lehetővé tevő paramétereket.