Halvágó kés - 21 cm, sárga | GIESSER MESSER 2275 21 g

Leírás

Halkés - 21 cm, sárga GIESSER MESSER 2275 21 g

A GIESSER MESSER 2275 21 g halkés egy professzionális konyhai eszköz, amelyet halakkal való munkához terveztek, otthoni környezetben és professzionális konyhákban egyaránt. Ívelt, rugalmas pengéjével és ergonomikus, sárga markolatával tűnik ki, így ideális választás halak filézéséhez, tisztításához és adagolásához. Kiválóan alkalmas a halak sütéshez, serpenyőben sütéshez vagy pároláshoz történő előkészítéséhez.

A halkés legfontosabb jellemzői

• Rugalmas, ívelt penge – lehetővé teszi a kés precíz vezetését a szálkák mentén, valamint a hús bőrtől való elválasztását annak sérülése nélkül, ami kulcsfontosságú a kényes halfajták filézésénél. Az ilyen penge a vékony szeletek gyors és pontos vágását is megkönnyíti, függetlenül a hal méretétől.
• Csúszásmentes TPE elasztomer markolat – kényelmet és biztonságot garantál még hosszabb ideig tartó, nedves körülmények közötti munka során is. A sárga színű markolat javítja a kés láthatóságát a munkaállomáson, ami különösen fontos professzionális konyhában vagy gyors munkavégzés közben.
• Króm-molibdén acél – a pengét vákuumedzéssel 56–57 HRC keménységűre edzették, ami hosszan tartó élességet és korrózióállóságot biztosít. A penge felülete magasan polírozott, ami megkönnyíti tisztán tartását még intenzív használat után is.

Műszaki specifikáció – 21 cm pengehossz

• Penge hossza: 21 cm – lehetővé teszi a kisebb és nagyobb halak hatékony filézését, megfelelő vágáskontrollt biztosítva.
• Késtípus: univerzális halkés – különféle, halfeldolgozáshoz kapcsolódó konyhai feladatokhoz alkalmas, például filézéshez, adagoláshoz vagy a bőr eltávolításához.
• Állapot: új – gyárilag új termék, amely teljes funkcionalitást és biztonságos használatot garantál.
• Hozzáadás dátuma: 2023-12-01 – jelenleg elérhető modell.

Felépítés és professzionális felhasználás

A kést szakácsok és halfeldolgozó üzemek dolgozói számára tervezték, akiknek nap mint nap megbízható munkaeszközre van szükségük. Rugalmas pengéje lehetővé teszi a hús pontos elválasztását a szálkáktól, valamint precíz vágások készítését halból készült sashimi vagy carpaccio előkészítésekor. Az ergonomikus TPE műanyag markolat még nedves alapanyagokkal végzett munka közben is megakadályozza a kéz csúszását, ami növeli a felhasználó biztonságát.

A csomag tartalma és további információk

A termék egy 21 cm pengehosszúságú halkést tartalmaz sárga, csúszásmentes markolattal. A kiváló minőségű acél és a speciális kialakítás révén a kés könnyen tisztán tartható és ellenáll a mechanikai sérüléseknek. A termékre a gyártó garanciája érvényes, megvásárlása pedig azonnali kiszállítást és kedvező árat biztosít más, hasonló paraméterű professzionális halkésekhez képest.

Miért érdemes ezt a halkést választani?

A GIESSER MESSER 2275 21 g halkés a legigényesebb felhasználók igényeire ad választ, akik nemcsak precizitást, hanem kényelmet és biztonságos munkavégzést is elvárnak. A magas gyártási minőség, a penge rugalmassága és az ergonomikus markolat megkönnyítik a halakkal való munkát, és hatékonyabbá teszik azt. Függetlenül attól, hogy séf, halfeldolgozó dolgozó vagy az otthoni főzés rajongója vagy, ez a kés lehetővé teszi, hogy kiváló eredményeket érj el, és hosszú időn át élvezd a kényelmes használatot.