Húsdaráló elektromos sajtoreszelővel, 250 kg/h + 40 kg/h, 1.1 kW, 230 V | FIMAR AB22T235M

Leírás

Húsdaráló (farkas) elektromos sajtoreszelővel FIMAR AB22T235M

A FIMAR AB22T235M húsdaráló (farkas) elektromos sajtoreszelővel egy többfunkciós gasztronómiai berendezés, amely egyesíti a húsdarálás és a sajtreszelés funkcióját. Ez a kompakt megoldás professzionális konyhák, élelmiszerüzletek és éttermek számára készült, ahol fontos a teljesítmény, a sokoldalúság és a könnyű kezelhetőség. A készülék masszív felépítésével és nagy munkateljesítményével tűnik ki, így minden vendéglátóhely nélkülözhetetlen felszerelésévé válik.

A készülék funkcionalitása és teljesítménye

• Kettős funkcionalitás: A húsdaráló és a sajtreszelő egy készülékben történő kombinálása helyet takarít meg és növeli a munkahatékonyságot. Ennek a megoldásnak köszönhetően rövid idő alatt készíthető darált hús és frissen reszelt sajt az ételekhez.
• Magas teljesítmény: A készülék lehetővé teszi a húsdarálást 150–250 kg/óra teljesítménnyel, valamint a sajtreszelést akár 40 kg/óra kapacitással. Ezek a paraméterek ideálissá teszik a berendezést nagy forgalmú helyeken, például éttermekben, menzákon vagy húsüzletekben.

A készülék burkolata és felépítése

• Polírozott alumínium burkolat: Masszív, esztétikus és könnyen tisztán tartható, védelmet nyújt a korrózió és a mechanikai sérülések ellen. A polírozott alumínium professzionális megjelenést biztosít a készüléknek, és megkönnyíti a mindennapi tisztítást.
• Rozsdamentes acél munkarészek: A darálóegység és a reszelőelemek kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek, ami tartósságot, intenzív használattal szembeni ellenállást és az élelmiszerrel való érintkezés biztonságát garantálja.

A daráló betöltőnyílása és a készülék méretei

• 52 mm átmérőjű betöltőnyílás a húsdarálóhoz: Lehetővé teszi még a nagyobb húsdarabok gyors és kényelmes adagolását is, ami felgyorsítja a darálási folyamatot és növeli a kezelő kényelmét.
• Kompakt méretek: 63 x 30,5 x 51 cm: A készülék kisebb konyhákban is könnyedén elfér a munkapulton, nem foglal sok helyet, miközben nagy teljesítményt biztosít.

Műszaki specifikáció

• Teljesítmény: 1,1 kW – a motor nagy teljesítménye még nagy terhelés mellett is hatékony működést biztosít.
• Tápfeszültség: 230 V – a szabványos feszültség lehetővé teszi a készülék csatlakoztatását a legtöbb helyen külön megoldások alkalmazása nélkül.
• Tájékoztató teljesítmény: 150–250 kg/óra (húsdarálás), valamint 40 kg/óra (sajtreszelés) – ideális paraméterek professzionális vendéglátóhelyek számára.
• Nettó tömeg: 26 kg, bruttó tömeg: 29 kg – a masszív konstrukció stabilitást biztosít működés közben, ugyanakkor lehetővé teszi a készülék kényelmes elhelyezését a konyhában.

Felhasználás és szerkezeti részletek

A FIMAR AB22T235M daráló intenzív használatra készült professzionális konyhákban, menzákon, szállodákban és húsüzletekben. A készülék kivehető rozsdamentes acél darálóegységgel van felszerelve, ami megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást. Az önélező kés és a 6 mm átmérőjű rostély precíz és gyors húsdarálást garantálnak. A sajtoreszelő 140 x 75 mm méretű, polírozott alumínium betöltőnyílással, valamint rozsdamentes acél reszelőrésszel rendelkezik, biztosítva a hatékony és biztonságos használatot. További előnyt jelent a nyomórúdon elhelyezett mikrokapcsoló, amely növeli a munkavégzés biztonságát.

A készlet tartalma

A csomag tartalmaz egy 6 mm átmérőjű rostélyt és egy önélező kést a húsdaráláshoz, valamint egy sajtoreszelőt rozsdamentes acél munkarésszel. Minden, élelmiszerrel érintkező alkatrészt úgy terveztek, hogy könnyen szétszerelhető és mosható legyen, ami jelentősen megkönnyíti a készülék tisztán tartását és növeli a higiénia szintjét a munkavégzés helyén.

Miért érdemes ezt a készüléket választani?

A FIMAR AB22T235M húsdaráló sajtreszelő funkcióval olyan berendezés, amelyet professzionális felhasználók számára terveztek, akik megbízhatóságot, teljesítményt és biztonságot várnak el. A kiváló minőségű anyagok, az átgondolt konstrukció és a könnyű kezelhetőség felbecsülhetetlen segítséggé teszik ezt a készüléket minden konyhában, üzletben vagy étteremben. Két funkció egyetlen berendezésben történő egyesítésével helyet és időt takaríthat meg, a masszív felépítés pedig hosszú élettartamot biztosít még intenzív használat mellett is. Kiváló választás azok számára, akik értékelik a modern és praktikus megoldásokat a gasztronómiában.