Leírás

Húsdaráló (farkas), 0,4 kW, polírozott alumínium HENDI 210864

A húsdaráló (farkas) professzionális készülék, amelyet kisgasztronómiai egységek és kisebb élelmiszer-feldolgozó üzemek számára terveztek. Polírozott alumíniumból készült masszív háza és kompakt mérete lehetővé teszi a kényelmes használatot még korlátozott konyhai térben is. Kiválóan alkalmas friss darált hús, derelyéhez vagy gombóchoz való töltelék, illetve házi kolbász készítésére.

Legfontosabb jellemzők

• Masszív, polírozott alumíniumból készült szerkezet – a készülék háza tartós, polírozott alumíniumból készült, amely ellenáll a mechanikai sérüléseknek és könnyen tisztítható.
• Magas minőségű anyagokból készült darálóelemek – az adagolócsiga alumíniumból, a kés rozsdamentes acélból, a rosták pedig porszórt acélból készültek, ami hosszú élettartamot és nagy darálási hatékonyságot biztosít.
• Sokoldalúság – a csomag két különböző lyukátmérőjű rostát (4 mm és 7 mm), egy elővágót, valamint három kolbásztöltő fejet tartalmaz, így a készülék széles körben használható a konyhában.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,4 kW – lehetővé teszi a hús hatékony darálását kisebb vendéglátóhelyeken.
• Tápfeszültség: 230 V – a szabványos feszültség lehetővé teszi a készülék használatát bármely háztartásban és vendéglátóegységben.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 19,5 x 27,4 x 43 cm – a kompakt méret lehetővé teszi a daráló elhelyezését akár kis munkafelületen is.
• Tömeg: 5,2 kg – a könnyű kialakítás megkönnyíti a készülék szállítását és tárolását.

A húsdaráló felépítése és felhasználása

A készüléket olyan felhasználók számára tervezték, akik értékelik a funkcionalitást és a masszív kivitelezést. A polírozott alumínium ház nemcsak esztétikus megjelenést biztosít, hanem védi a készülék belső részeit a sérülésektől és a korróziótól is. Az alumínium adagolócsiga és a rozsdamentes acélból készült kés tartóssá teszik a darálót, és megkönnyítik tisztán tartását. A porszórt rosták nagy kopásállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosítanak. A darált hús számára készült tálca műanyagból készül, ami megkönnyíti a kész termék átvételét.

A készlet két rostát tartalmaz 4 mm és 7 mm lyukátmérővel, egy elővágót, valamint három műanyag kolbásztöltő fejet 12, 15 és 20 mm átmérőben. Ez a felszereltség lehetővé teszi különféle termékek elkészítését – a finomra darált hústól a töltelékeken át egészen a házi kolbászig. A daráló nem folyamatos, ipari használatra készült, ezért leginkább kisebb vendéglátóhelyeken, hentesüzletekben vagy házi feldolgozás során használható jól.