modellVKMCE
állapotúj
Kiegészítő címkeHasonló termék
További információkJó árAzonnali kiszállításHasonló specifikációkkal rendelkező termék
Fő információkMit nyerhet a termék megvásárlásával:
Ajánlja fel saját árát
INGYENESEN! ezzel a termékkel a következőket kapja
Termékleírás
Húspuhító gép - VKMCE szeletelőgép. Éttermek, húsboltok és étkezdék számára ajánlott. Marha- és sertéshús bevagdosására és puhítására szolgál karajok, hússzeletek és steakek készítéséhez. Teljesítmény - akár 420 szelet/óra.
A két készlet acélpenge biztosítja, hogy még a legkeményebb hús is könnyen hőkezelhetővé és formázhatóvá váljon. Különösen a karaj őrzi meg természetes szaftosságát az ilyen bevagdosás után, puhábbá és lédúsabbá válik. Ennek eredménye jelentősen kisebb súlyveszteség, mint a hagyományos klopfolás esetén.
Betöltőnyílás mérete - 15,8x2,3 cm.
A felszereltség része a bevagdosó feltét.
A húspuhító gép használatának előnyei:
- időmegtakarítás - lerövidíti minden típusú és fajtájú csont nélküli hús előkészítési folyamatát
- hatékonyság – lehetővé teszi nagy mennyiségű húsadag egyszerű előkészítését karajokhoz, hússzeletekhez, filékhez vagy steakekhez, a gyakorlatban kiküszöbölve a súlyveszteséget (a hagyományos húsklopfolási módszerhez képest)
- egyenletes eredmény – mindig egyenletesen, hibátlanul bevagdossa és finoman fellazítja a hússzeleteket
- minőség – a steaker használata után a hús megőrzi aromáját, szaftosabb lesz, és könnyebben előkészíthető a formázás és a hőkezelés során
- higiénia – a vágószerkezet burkolatának átgondolt kialakításának és a készülék elemeinek könnyű szétszerelhetőségének köszönhetően a steaker és környezete tisztán tartása nem jelent problémát
Figyelem:
A készülék folyamatos üzemre lett tervezve. A termék rendelésre készül.
Műszaki adatok
:
Műszaki specifikációk
állapot
új
hatalom
0.37 kW
súly
20 kg
indikatív hozam
420 db./h
tápegység
230 V
méretek (L; W; H)
További
A megadott méreteket az alábbiak szerint kell értelmezni:
Hosszúság – a termék bal szélétől a jobb széléig mért méret.
Szélesség (mélység) – a termék elülső szélétől a hátsó széléig mért méret.
Magasság – a termék alsó szélétől a felső széléig mért méret.
50x31x50 cm
termékfajta
elektromos borotva
Alapvető adatok
Szimbólum
VKMCE
Garancia
12 hónap
Gyártó
Letölthető fájlok:
Írja meg véleményét
Kérje ezt a terméket