Indukciós főzőlap 2 zónás, 2x3 kW, 2x230 V | ROLLER GRILL PID 30

Leírás

2 zónás indukciós tűzhely, 2x3 kW, 2x230 V ROLLER GRILL PID 30

A professzionális, kétzónás indukciós tűzhelyet intenzív vendéglátóipari használatra tervezték. Két független, egyenként 2 x 3 kW teljesítményű főzőzónát, rendkívül gyors felfűtést és a mindennapos használatra alkalmas, masszív kialakítást kínál. Praktikus megoldás étterembe, bárba, cateringhez, büfébe és minden olyan konyhába, ahol fontos a precizitás, a teljesítmény és a helytakarékosság.

Főbb jellemzők

• Két független főzőzóna – lehetővé teszi különböző ételek egyidejű elkészítését, külön teljesítménybeállítással minden zónához.
• Gyors reakció a beállítások változtatására – az indukció közvetlenül az edénynek adja át az energiát, ami lerövidíti a főzési időt és megkönnyíti a hőkezelési folyamat szabályozását.
• 20 teljesítményszint – lehetővé teszi a fűtési intenzitás pontos beállítását az enyhe melegítéstől az intenzív sütésig.
• Kerámia munkafelület – tartós, magas hőmérséklettel szemben ellenálló, és a mindennapi tisztítás során is kényelmesen kezelhető.
• Hatékony hűtőrendszer – a ventilátorok és a kivehető szűrők támogatják a készülék stabil működését hosszabb használat során is.
• Érintőpanel kijelzővel – kényelmes kezelést, gyors paraméterválasztást és a működési idő ellenőrzését biztosítja.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 2 x 3 kW – nagy fűtési teljesítmény, professzionális felhasználásra alkalmas.
• Tápellátás: 2 x 230 V – a készülék két független tápkábellel történő működésre van kialakítva.
• Méretek: 59 x 38 x 10,2 cm – kompakt kialakítás, amely megkönnyíti az elhelyezést a munkapulton.
• A kerámia felület méretei: 55,5 x 28 x 0,4 cm – nagy munkaterület, legfeljebb 28 cm átmérőjű edényekhez.
• Tömeg: 11 kg – stabil konstrukció, miközben a készülék kényelmesen elhelyezhető a munkahelyen.

Alkalmazás professzionális konyhában

A PID 30 modell mindenütt beválik, ahol gyors és egyenletesen ismételhető főzésre van szükség. Alkalmas szószok, levesek, à la carte ételek, sült hozzávalók készítésére, valamint melegítésre és a megfelelő munkatempó fenntartására tálalás közben. A két munkazóna növeli a munkaállomás szervezésének rugalmasságát, és lehetővé teszi a korlátozott hely hatékony kihasználását.

Kialakítás és kivitelezés

A készülék tartós kerámialappal van felszerelve, amely masszív házba van beépítve, ez pedig hosszú élettartamot és kényelmes használatot biztosít. Minden zóna professzionális generátort használ, a ventilátorokkal támogatott hűtőrendszer pedig csökkenti a túlmelegedés kockázatát hosszabb működés közben. Az előlapi kezelőpanel digitális kijelzővel lehetővé teszi a teljesítményszint egyszerű beállítását, valamint az időzítő kezelését kikapcsolási funkcióval.

Működési pontosság és edénykompatibilitás

A tűzhelyet indukciós használatra alkalmas, ferromágneses és sík fenekű edényekkel való együttműködésre tervezték. Ennek köszönhetően az energia hatékonyan kerül átadásra, a főzési folyamat pedig gyorsabb és egyenletesebb. A széles teljesítményszabályozási tartomány megkönnyíti mind az intenzív főzést, mind azokat az igényesebb feladatokat, ahol pontos hőmérséklet-szabályozásra van szükség.

Miért érdemes ezt a modellt választani

A ROLLER GRILL PID 30 egy professzionális indukciós tűzhely azoknak a felhasználóknak, akik megbízhatóságot, nagy teljesítményt és kényelmes kezelhetőséget várnak el. A kompakt méreteket két független főzőzóna teljesítményével ötvözi, így jól megfelel a modern vendéglátás igényeinek. Olyan berendezés, amely minden nap segít gyorsabban, tisztábban és pontosabban dolgozni.