Leírás

Habverő szár XM-21 mixerhez, 30 cm, 200–1800 ford./perc, SAMMIC 3030641

Az XM-21 mixerhez készült habverő szár professzionális konyhai tartozék, amely lehetővé teszi a különféle alapanyagok gyors és hatékony felverését. 30 cm-es hosszának és a széles fordulatszám-tartománynak köszönhetően kiválóan alkalmas professzionális vendéglátásban, cukrászdákban és éttermekben történő használatra. Tökéletes nagyobb mennyiségű termék feldolgozásához, lehetővé téve akár 15 liter térfogatú masszák elkészítését.

Legfontosabb jellemzők

• Egyszerű és biztonságos rögzítés – A szárat gyors fel- és leszerelésre tervezték, ami növeli a használat kényelmét és biztonságát.
• Széles fordulatszám-tartomány – A 200 és 1800 ford./perc közötti szabályozás lehetővé teszi a munkatempó pontos igazítását a felverendő alapanyagok típusához.
• Nagy edényekhez tervezve – A szár lehetővé teszi a munkát akár 15 literes edényekben is, ami hatékony termelést biztosít professzionális körülmények között.

Műszaki adatok

• Szár hossza: 30 cm – Kényelmes használatot biztosít még mély edényekben is.
• Fordulatszám: 200–1800 ford./perc – Lehetővé teszi a különféle élelmiszerek pontos felverését és keverését.
• Termék típusa: habverő szár (habverőfej) – Professzionális kézi mixerekhez készült.

Professzionális felhasználás a konyhában

A SAMMIC XM-21 mixerhez készült habverő szárat intenzív vendéglátóipari használatra tervezték. Ideálisan használható tojásfehérjehab, tejszínhab, tészták vagy szószok készítéséhez. Masszív kialakításának és a nagy űrtartalmú edényekben való használat lehetőségének köszönhetően hatékony munkavégzést tesz lehetővé még nagyobb rendelések esetén is éttermekben, cukrászdákban vagy catering vállalkozásoknál. Az egyszerű fel- és leszerelés gyors váltást biztosít az egyes feladatok között, ami felbecsülhetetlen előny a professzionális konyhai környezetben.