Kereskedelmi elektromos tűzhely 4 főzőlapos, felépítményes, 8 kW, 400 V | TECNOINOX 116004

Leírás

TECNOINOX 116004 elektromos 4 lapos, asztali vendéglátóipari tűzhely, 8 kW, 400 V

A professzionális, asztali kivitelű, 4 lapos elektromos vendéglátóipari tűzhely kompakt berendezés, amelyet intenzív használatra terveztek éttermi konyhákban, bárokban, közétkeztetési egységekben és catering háttérkonyhákban. A modell négy öntöttvas főzőlappal, az egyes lapok független szabályozásával, valamint rozsdamentes acélból készült, masszív szerkezettel rendelkezik, ami kényelmes főzést, tartósságot és egyszerű tisztán tartást biztosít.

Legfontosabb jellemzők

• Négy független főzőlap – minden főzőlap külön működik, így egyszerre több étel is készíthető eltérő hőmérsékleten.
• Öntöttvas főzőlapok – tartósak és ellenállnak az intenzív használatnak, jól tartják a hőt, és kiválóan beválnak a mindennapi vendéglátóipari munkában.
• 6 fokozatú teljesítményszabályozás – lehetővé teszi a fűtési intenzitás pontos beállítását az étel típusához és a hőkezelés szakaszához igazítva.
• Hermetikusan beépített lapok – csökkentik a szennyeződések bejutását a fűtőelemek környékére, ami megkönnyíti a tisztítást és javítja a higiénikus munkavégzést.
• Préselt munkalap lekerekített sarkokkal – a kialakítás segít rendben tartani a munkaterületet, és megkönnyíti a készülék mindennapi karbantartását.
• AISI 304 rozsdamentes acél – magas fokú ellenállást biztosít az igényes konyhai környezetben való használat során, és hosszú ideig esztétikus megjelenést nyújt.
• Jelzőlámpák – lehetővé teszik a készülék működésének gyors ellenőrzését, és növelik a használat kényelmét.
• Asztali kivitel – lehetővé teszi a tűzhely megfelelő munkalapra vagy munkaállomásra helyezését, ami megkönnyíti a tér megszervezését.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: elektromos – a készülék professzionális elektromos rendszerekben történő használatra alkalmas.
• Berendezéscsalád: Tecno60 – a modell egy modern technológiai konyhasorokhoz illeszkedő szériához tartozik.
• Lapok száma: 4 db – lehetővé teszi több étel párhuzamos elkészítését.
• Lapok teljesítménye: 4 x 2 kW – minden lap intenzív főzéshez megfelelő teljesítményt nyújt.
• Összteljesítmény: 8 kW – a nagy összteljesítmény gyors felfűtést és stabil működést biztosít.
• Főzőlap mérete: Ø 18 cm – univerzális méret, amely számos vendéglátóipari edényhez megfelelő.
• Tápfeszültség: 400 V – a készülék háromfázisú hálózatra csatlakoztatást igényel.
• Sütő: nincs – a modell sütőtér nélküli főzőlapként funkcionál.
• Teljes méretek (h.; sz.; m.): 70 x 60 x 30 cm – a kompakt kialakítás megkönnyíti a készülék elhelyezését a munkasorban.
• Nettó tömeg: 16,5 kg – a viszonylag kis tömeg megkönnyíti a készülék elhelyezését.
• Bruttó tömeg: 23,6 kg – szállítás és áruátvétel során fontos paraméter.

Alkalmazás professzionális konyhában

A készülék minden olyan helyen kiválóan használható, ahol fontos az ételek gyors elkészítése egyszerre több főzőzónán. Használható levesek, mártások, köretek, egytálételek, valamint folyamatos hőmérséklet-szabályozást igénylő fogások készítésére. Kompakt méreteinek köszönhetően kisebb vendéglátóhelyeken is jól alkalmazható, valamint egy nagyobb konyhai vonal kiegészítéseként is ideális.

Masszív szerkezet és kényelmes használat

A tűzhely professzionális használatra szánt anyagokból készült. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült, Scotch Brite felületkezelésű munkalap esztétikus megjelenésével és a mindennapi igénybevétellel szembeni ellenállásával tűnik ki. A mélyhúzott munkafelület segít megelőzni a folyadékok kifolyását a munkaterületen kívülre, az oldalpanelek és a kezelőpanel szintén rozsdamentes acélból készültek. A műanyag lábak stabilizálják a készüléket és megkönnyítik annak elhelyezését a munkaállomáson.

Miért érdemes ezt a modellt választani

Ez egy praktikus és nagy teljesítményű elektromos tűzhely a vendéglátás számára, amely nagy teljesítményt, négy főzőlap független szabályozását, valamint tartós és higiénikus kialakítást kínál. Jó választás azoknak a felhasználóknak, akik megbízható berendezést keresnek a mindennapi főzéshez professzionális körülmények között. Asztali kivitelének, kompakt házának és egyszerű kezelésének köszönhetően a TECNOINOX 116004 modell segít hatékonyan megszervezni a konyhai munkát és magas színvonalon tartani az ételkészítést.