Kés halhoz - 18 cm, fekete | GIESSER MESSER 2275 18

Leírás

Halas kés – 18 cm, fekete GIESSER MESSER 2275 18

A GIESSER MESSER 2275 18 professzionális halkés igényes felhasználók számára készült eszköz – mind a profi szakácsok, mind az otthoni főzés rajongói számára. Precíz, rugalmas pengével és ergonomikus, csúszásmentes markolattal rendelkezik. Ideálisan használható filézéshez, adagoláshoz, valamint különféle halfajták előkészítéséhez otthoni és vendéglátóipari környezetben egyaránt.

A halkés jellemző tulajdonságai

• Króm-molibdén acél: A penge kiváló minőségű, korróziónak és kopásnak ellenálló acélból készült, amely hosszan tartó élességet és biztonságos használatot garantál még intenzív igénybevétel esetén is.
• Ergonomikus TPE markolat: A termoplasztikus elasztomerből készült markolat biztos és kényelmes fogást nyújt, minimalizálva a szerszám kicsúszásának kockázatát nedves vagy csúszós termékek feldolgozása közben.
• Ívelt és rugalmas penge: A speciálisan kialakított penge lehetővé teszi a precíz filézést, valamint a hús szálkáktól való elválasztását, ami elengedhetetlen a finom szerkezetű halak elkészítésénél.

Műszaki adatok

• Penge hossza: 18 cm – A megfelelő hossz megkönnyíti a gyors és pontos vágást még nagyobb halak esetében is.
• Penge keménysége: 56–57 HRC – Tartósságot és tompulással szembeni ellenállást biztosít, ami a szerszám hosszú élettartamát eredményezi.
• Markolat: fekete, termoplasztikus elasztomerből – Ez az anyag hosszabb munkavégzés során is biztonságot és kényelmet nyújt.
• Késtípus: univerzális halkés – Kiválóan alkalmas filézéshez, adagoláshoz és egyéb, halfeldolgozással kapcsolatos munkákhoz.
• Állapot: új – A termék gyárilag új, azonnal használatra kész.
• Hozzáadás dátuma: 2023-12-01 – Modern modell, amely az aktuális kínálatban elérhető.

Az eszköz felépítése és felhasználása

A GIESSER MESSER 2275 18 halkés átgondolt kialakításával tűnik ki, amely lehetővé teszi a hal gyors és biztonságos előkészítését a további konyhai feldolgozáshoz. Az ívelt, rugalmas penge lehetővé teszi, hogy a vágást könnyedén a szálkák és a bőr mentén vezesse, ami csökkenti a húsveszteséget és növeli a pontosságot. A csúszásmentes TPE anyagból készült markolat kényelmes, stabil munkavégzést tesz lehetővé még akkor is, ha a kéz nedves. Ez a kés egyaránt jól használható lazac filézéséhez professzionális konyhában, valamint finom pisztrángadagok elkészítéséhez otthon.

Mi tartozik a készlethez

A készlet egy professzionális halkést tartalmaz 18 cm-es pengével, amely tartós és ergonomikus markolattal van ellátva. A termék önálló használatra készült, és a maximális kényelem és hatékonyság biztosításához nincs szükség további tartozékokra.

Miért érdemes a GIESSER MESSER 2275 18 halkést választani

Ennek a modellnek a kiválasztásával olyan eszközbe fektet be, amely nemcsak magas gyártási minőséget és tartósságot, hanem kényelmes használatot és biztonságot is nyújt a mindennapi konyhai munkák során. A kiváló műszaki paraméterek, a modern kialakítás és az univerzális felhasználhatóság révén ez a kés még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. Ideális választás azok számára, akik a precizitást és a megbízhatóságot értékelik a hallal végzett munka során.