Kés halhoz - 21 cm, fekete | GIESSER MESSER 2275 21

Leírás

Hal kés - 21 cm, fekete GIESSER MESSER 2275 21

A neves Giesser Messer márka által tervezett professzionális halkés olyan eszköz, amelyet a halak precíz filézésére és adagolására fejlesztettek ki. Rugalmas, ívelt pengével és ergonomikus, csúszásmentes markolattal rendelkezik, így kiválóan megállja a helyét mind a professzionális konyhában, mind az otthoni halételek elkészítése során.

Jellemző tulajdonságok

• Kiváló minőségű króm-molibdén acél penge – vákuumban edzve 56–57 HRC keménységre, ami tartósságot és hosszan tartó élességet garantál még intenzív használat mellett is.
• Rugalmas és ívelt penge – lehetővé teszi, hogy könnyen alkalmazkodjon a hal formájához, megkönnyítve a precíz filézést és a hús szálkáktól való elválasztását anélkül, hogy megsérülne a hús finom szerkezete.
• Ergonomikus TPE markolat – a markolat csúszásmentes anyaga nedves körülmények között is biztos fogást nyújt, minimalizálva annak kockázatát, hogy a kés munka közben kicsússzon a kézből.

Műszaki adatok

• Teljes hossz: 21 cm – optimális hossz, amely lehetővé teszi a kés precíz irányítását különböző méretű halak filézése során.
• Kés típusa: univerzális halkés – filézéshez, valamint a halakkal kapcsolatos finomabb konyhai munkákhoz egyaránt alkalmas.
• Állapot: új – a termék gyárilag új állapotban kerül kínálásra, azonnali használatra készen.

Felhasználás és kialakítás

A Giesser Messer 2275 21 halkést professzionális szakácsok és a főzés rajongói számára tervezték, akik a legnagyobb pontosságot várják el a halételek elkészítése során. Az ívelt és rugalmas penge lehetővé teszi a hús nagyon pontos elválasztását a bőrtől és a szálkáktól, míg a penge polírozott felülete korrózióállóságot biztosít. A hőre lágyuló elasztomerből készült ergonomikus markolat kényelmes és biztonságos használatot nyújt még éttermi vagy halfeldolgozó üzemi, többórás használat esetén is.

A csomag tartalma

A készlet egy kiváló minőségű, Giesser Messer márkájú halkést tartalmaz, amely a vásárlást követően azonnal használatra kész. Kialakításának és a felhasznált anyagoknak köszönhetően ez az eszköz nemcsak tartós, hanem könnyen tisztán is tartható, ami a mindennapi konyhai munka során különösen fontos.

Miért érdemes ezt a halkést választani?

A Giesser Messer 2275 21 halkés kiváló gyártási minőségével tűnik ki, ami hosszú élettartamot és megbízhatóságot biztosít még intenzív használat mellett is. Az olyan speciális anyagok alkalmazása, mint az edzett króm-molibdén acél és a csúszásmentes TPE markolat, kényelmessé és biztonságossá teszi a munkát ezzel az eszközzel. Ideális választás mindazok számára, akik a precizitást, a kényelmet és a tartósságot értékelik a halfeldolgozással kapcsolatos mindennapi és professzionális konyhai feladatok során.