Kicsontozókés ÓPERA - hossz. 26,5 cm | ARCOS 226500

Leírás

Az Arcos ÓPERA sorozatának csontozókés egy precíz eszköz, amely karcsú és keskeny pengéjének köszönhetően megkönnyíti a hús elválasztását a csonttól. A Spanyolországban gyártott kés pengéje innovatív NITRUM® rozsdamentes acélból készült, amely nagyobb keménységet és korrózióállóságot biztosít. A „silk edge” vágóél rendkívül sima és pontos vágást garantál, így ez a kés ideális a konyhai precíziós feladatokhoz, például a hús csontozásához. A penge egyetlen darab acélból kovácsolt, ami növeli a tartósságát és stabilitását. A tökéletesen kiegyensúlyozott, tartós POM anyagból készült markolat, amely rozsdamentes acél szegecsekkel kapcsolódik a nyélhez, biztos és kényelmes fogást garantál használat közben. Az ujjakat védő kialakítás tovább növeli a munkavégzés biztonságát.

Termékjellemzők:

• Spanyolországban gyártva.
• Innovatív NITRUM® rozsdamentes acélból készült penge – nagy keménységet és korrózióállóságot biztosít.
• „silk edge” vágóél – precíz vágást garantál.
• Keskeny és karcsú penge – ideális a hús csonttól való pontos elválasztásához.
• Tökéletes kiegyensúlyozottság – tartós POM anyagból készült markolat, amely rozsdamentes acél szegecsekkel kapcsolódik a nyélhez.
• Védő profilozás a markolaton – biztonságos használatot biztosít.
• Egyetlen darab, kb. 55 HRC keménységű acélból kovácsolt penge.
• NSF tanúsítvánnyal rendelkezik.

Az ÓPERA sorozat csontozókés kiváló választás minden szakács számára, aki precíz eszközöket keres a hússal való munkához. Tartósságának, kényelmének és pontosságának köszönhetően professzionális és otthoni konyhában egyaránt remekül megállja a helyét.