Klopfológép, átm. 30 cm, 1,5 kW, 230 V, 720 db/óra | FORGAST FG10703

Leírás

Elektromos hússzeletsimító, átmérő 30 cm, 1,5 kW, 230 V, 720 db/óra FORGAST FG10703

A FORGAST FG10703 elektromos hússzeletsimító egy modern berendezés, amelyet hús professzionális feldolgozására terveztek a vendéglátásban és a húsiparban. Masszív felépítés, a szeletek vastagságának precíz szabályozhatósága és nagy teljesítmény jellemzi. Ideális választás éttermekbe, menzákra, húsfeldolgozó üzemekbe, valamint minden olyan helyre, ahol fontos a gyorsaság és a szeletek előkészítésének egyenletessége.

Legfontosabb jellemzők és alkalmazásuk

• Magas teljesítmény – A berendezés óránként akár 720 szelet elkészítésére is képes, ezért kiválóan alkalmas nagy termelési igényű helyekre, például húsfeldolgozó üzemekbe vagy nagyüzemi konyhákba.
• Állítható szeletvastagság – Az 1–24 mm közötti állítási tartomány lehetővé teszi a vastagság igazítását a hús típusához és a vendégek igényeihez, így a készülék sokoldalúan használható különböző vendéglátóhelyeken.
• Biztonságos működés – A hússzeletsimító védőburkolatokkal és helyzetérzékelőkkel van felszerelve, amelyek minimalizálják a használat közbeni balesetveszélyt. A vészleállító gomb szükség esetén lehetővé teszi a készülék azonnali leállítását.
• Könnyű tisztítás – Az élelmiszerrel érintkező elemek mosogatógépben moshatók, ami jelentősen megkönnyíti a készülék tisztán tartását és magas szintű higiénia biztosítását teszi lehetővé.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 1,5 kW – Optimális préselőerőt és gyors működést biztosít még nagy terhelés mellett is.
• Tápfeszültség: 230 V – A szabványos tápellátás lehetővé teszi a könnyű telepítést a legtöbb vendéglátóipari létesítményben.
• Tányér átmérője: 30 cm – Lehetővé teszi nagyobb húsdarabok feldolgozását is, ami növeli a készülék sokoldalúságát.
• Vastagságállítás: 1–24 mm – A precíz beállítás lehetővé teszi vékonyabb és vastagabb szeletek előállítását egyaránt.
• Kapacitás: legfeljebb 720 db/óra – Rövid idő alatt nagy mennyiségű hússzelet gyors elkészítését teszi lehetővé.
• Méretek: 70 x 45 x 56 cm – A kompakt kialakításnak köszönhetően a készülék korlátozott konyhai térben is elhelyezhető.
• Nettó tömeg: 105 kg – Stabilitást és tartósságot biztosít intenzív használat mellett is.

A készülék felépítése és funkcionalitása

A FORGAST FG10703 elektromos hússzeletsimítót intenzív, professzionális környezetben történő használatra tervezték. Felépítése egy tartós, 30 cm átmérőjű préselőtányéron, valamint élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett anyagokból készült tolóelemen alapul. A 40 mm magas betöltőnyílás megkönnyíti az alapanyag adagolását, a nyomórendszer pedig gyors és egyenletes húslapítást biztosít. Az alkalmazott biztonsági megoldások és az alkatrészek mosogatógépben történő tisztíthatósága kényelmessé és biztonságossá teszik a készülék használatát még gyakori igénybevétel esetén is.

Alkalmazás a vendéglátásban és a húsfeldolgozásban

Az FG10703 modellt mindennapi használatra tervezték olyan helyeken, ahol a sebesség, az egyenletesség és a húsfeldolgozás minősége kulcsfontosságú. Kiválóan alkalmas sertés-, baromfi- vagy marhahússzeleteket kínáló éttermekbe, valamint hentesüzletekbe és húsfeldolgozó üzemekbe, ahol nagy mennyiségű termék gyors előkészítése szükséges. A hússzeletsimító nem alkalmas fagyasztott, csontos hús, illetve a hústól eltérő termékek feldolgozására, ami garantálja a hosszú távú és problémamentes üzemeltetést a meghatározott felhasználási területeken.

Miért érdemes a FORGAST FG10703 elektromos hússzeletsimítót választani?

A FORGAST FG10703 elektromos hússzeletsimító választásával egy megbízható, nagy teljesítményű és biztonságos berendezésbe fektetsz, amely jelentősen felgyorsítja a hússzeletek előkészítésének folyamatát, és egyenletes eredményt biztosít. A precíz szabályozásnak, az egyszerű kezelésnek és a masszív felépítésnek köszönhetően ez a modell minden professzionális vendéglátóipari egységben vagy húsfeldolgozó üzemben kiválóan megállja a helyét. Ideális megoldás azok számára, akik értékelik a minőséget, a higiéniát és a munkabiztonságot, valamint szeretnék optimalizálni vállalkozásuk gyártási folyamatait.