Konvekciós-pároló sütő, elektromos 6 GN2/3 Tecnocompact Next 230V ECH06TSL | TECNOINOX 974674

Leírás

Tecnocompact Next ECH06TSL légkeveréses párolós sütő egy kompakt, ugyanakkor fejlett berendezés, amelyet professzionális konyhák számára terveztek, ahol precíz és hatékony eszközökre van szükség. A sütő 6 db GN2/3 tálcával van felszerelve, így ideális megoldás kisebb konyhákba és korlátozott hellyel rendelkező vendéglátóhelyek számára. Az olyan funkcióknak köszönhetően, mint az érintőképernyő, a programozható receptek, az automatikus tisztítás és a közvetlen gőzfejlesztés, a sütő könnyű kezelhetőséget és kiváló eredményeket biztosít minimális felügyelet mellett.

A termék fő jellemzői:

• Érintőképernyő: A modern érintőképernyő intuitív és kényelmes sütőkezelést tesz lehetővé. Lehetővé teszi a hőmérséklet, a páratartalom és a sütési idő egyszerű beállítását, valamint gyors hozzáférést a mentett receptekhez.
• Programozható receptek: A sütő akár 300 recept elmentését is lehetővé teszi, receptenkként 8 lépésre bontva, ami jelentősen leegyszerűsíti a sütési folyamatot, és állandó eredményeket biztosít, miközben időt takarít meg a professzionális konyhákban.
• Automatikus tisztítás: A három intenzitási szinttel rendelkező automatikus tisztítórendszer (rövid, intenzív, öblítés) egyszerűvé és hatékonnyá teszi a sütő tisztán tartását, növelve a higiéniát és időt megtakarítva.
• Közvetlen gőzfejlesztés: A közvetlen gőzfejlesztő rendszernek köszönhetően a sütő lehetővé teszi a sütőtér páratartalmának precíz szabályozását, ami kulcsfontosságú az olyan megfelelő nedvességet igénylő ételek elkészítésénél, mint a kenyérfélék vagy sütemények.

Műszaki adatok:

•     Összteljesítmény: 4,25 kW
•     Feszültség: 220-240 V ~
•     Kapacitás: 6 db GN2/3 tálca
•     Tálcák közötti távolság: 7 cm
•     A készülék méretei: 50,5x69x80 cm
•     Nettó tömeg: 80 kg
•     Időzítő: 0-540 perc
•     Hőmérséklet-tartomány:
•         Légkeverés: 50-265°C
•         Gőz: 60-120°C
•         Kombinált ciklus: 60-250°C
•     Maximális terhelés: 12 kg
•     IPX védettségi besorolás: 3

Felhasználás:

A Tecnocompact Next ECH06TSL sütő kiváló választás kisebb éttermek, pékségek és egyéb vendéglátóhelyek számára, amelyek nagy teljesítményű berendezést igényelnek kompakt kivitelben. Az olyan fejlett funkcióknak köszönhetően, mint a programozható receptek és az automatikus tisztítás, ez a sütő rövid idő alatt kiváló eredményeket tesz lehetővé.

A Tecnocompact Next ECH06TSL egy modern légkeveréses párolós sütő, amely az fejlett technológiát kompakt kialakítással ötvözi. Ideális kisebb helyiségekbe, a sütő precíz sütést és kényelmes használatot biztosít olyan funkcióknak köszönhetően, mint az érintőképernyő, a programozható receptek és a közvetlen gőzfejlesztés.

A Tecnoinox a vendéglátóiparban ismert márka, amely megbízható, kiváló minőségű berendezéseket kínál, és kiváló eredményeket biztosít a professzionális konyhák mindennapi munkájában.

További információkat a Tecnoinox professzionális készülékeiről és konyhai termékvonalairól itt találsz.