Magas rozsdamentes acél fazék - 71 l, fedővel | YATO YG-00019

Leírás

71 l űrtartalmú, fedővel ellátott magas fazék. Kiváló minőségű 201-es rozsdamentes acélból készült, és kifejezetten intenzív, vendéglátóipari környezetben történő használatra tervezték. A fazék belseje 4 mm vastag, háromrétegű, kapszulás aljjal rendelkezik, amely alumíniumból készült, és kiváló hővezetést biztosít. Az alj külső, 430-as rozsdamentes acéllal védett rétege tovább növeli a tartósságát. Az 1,2 mm falvastagság nemcsak tartósságot garantál, hanem az egyenletes hőeloszlást is, ami kedvezően befolyásolja az elkészített ételek minőségét.

Ezenfelül a Yato fazék űrtartalom-skálával is rendelkezik, amely megkönnyíti az alapanyagok pontos kimérését. A szegecselt, nem forrósodó fogantyúk és fülek kényelmessé és biztonságossá teszik a fazék használatát, a mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás pedig hosszú élettartamot biztosít. Az aljban található ferromágneses betétnek köszönhetően a YATO Professional Kitchen Equipment fazekak sokoldalúan használhatók, és különböző típusú tűzhelyeken alkalmazhatók, például elektromos, indukciós, gáz- és kerámialapos készülékeken. A fazékhoz egy masszív, az edényhez tökéletesen illeszkedő fedő tartozik, amely segít megőrizni az ételek aromáját és felgyorsítja a főzési folyamatot. A mosogatógépben történő tisztíthatóság megkönnyíti a fazék kifogástalan tisztán tartását, a szerves savakkal és mosogatószerekkel szembeni ellenállása pedig rendkívül egyszerűvé teszi a karbantartását.