Perforált alumínium sütőlemez szilikonbevonattal GN 2/3 HENDI 808412

A szilikonbevonatú perforált alumínium sütőlemez professzionális eszköz, amelyet a vendéglátásban sütéshez és pékáruk készítéséhez terveztek. A perforált felületnek és a speciális szilikonbevonatnak köszönhetően a lemez egyenletes hőeloszlást biztosít, és megakadályozza az ételek letapadását. Kiválóan használható éttermi konyhákban, pékségekben és cukrászdákban, ahol fontos a minőség és a hatékony munkavégzés.

Legfontosabb jellemzők

• Perforált felület – elősegíti a levegő keringését, ami lehetővé teszi az egyenletes sütést és a pékáruk ideális szerkezetének elérését.
• Szilikonbevonat – csökkenti a letapadás kockázatát, ezáltal megkönnyíti a munkát és a lemez tisztán tartását.
• Négy perem – a megerősített kialakítás stabilitást biztosít, valamint intenzív használat mellett is megakadályozza a lemez eldeformálódását.

Műszaki adatok

• A lemez/rács mérete: GN 2/3 – szabványos méret, amely a legtöbb professzionális vendéglátóipari berendezéshez illeszkedik.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 35,4 x 32,5 x 1 cm – a kompakt méretek kényelmes használatot és egyszerű tárolást biztosítanak.
• Terméktípus: perforált sütőlemez – ideális a professzionális konyhában történő sokoldalú felhasználásra.
• Állapot: új – használati nyomoktól mentes termék, azonnali használatra kész.

Professzionális sütőlemez – felépítés és felhasználás

A szilikonbevonatú perforált alumínium sütőlemez GN 2/3 HENDI 808412 olyan megoldás, amely egyaránt beválik kenyérfélék sütésekor, valamint más olyan ételek elkészítésénél, amelyek egyenletes átsütést igényelnek. A perforáció alkalmazása jobb szellőzést biztosít az ételek számára, ami a sütési eredmények magasabb minőségét eredményezi. A szilikonbevonatnak köszönhetően még a legkényesebb termékek sem tapadnak a felülethez, ami jelentősen megkönnyíti azok kivételét a sütés után. A négy stabil perem garantálja a lemez tartósságát és a biztonságos használatot még intenzív igénybevétel mellett is. A terméket olyan szakemberek számára ajánljuk, akik megbízható eszközöket keresnek a vendéglátásban végzett mindennapi munkához.