Perforált rozsdamentes acél GN 1/1 tárolóedény, mélység 20 cm | APS 81910

Leírás

Perforált rozsdamentes acél GN 1/1 edény, 20 cm mély, APS 81910

A GN 1/1 perforált rozsdamentes acél edény egy professzionális vendéglátóipari tárolóedény, amely büfékben, éttermi konyhákon, szállodákban és cateringcégeknél történő használatra készült. Tartós rozsdamentes acélból készült, szabványos GN 1/1 mérettel és nagy mélységgel rendelkezik, ami megkönnyíti a nagyobb adagok tárolását és tálalását, míg a perforáció lehetővé teszi a felesleges folyadékok hatékony elvezetését.

Legfontosabb használati jellemzők

• Perforált kialakítás – az alján és az oldalain található számos nyílás lehetővé teszi a víz, zsír vagy szósz lecsepegését, ami kiválóan alkalmas zöldségekhez, tésztákhoz, sült termékekhez vagy kiolvasztáshoz.
• Rozsdamentes acél – korrózióálló, könnyen tisztítható és élelmiszerrel érintkezve biztonságos anyag, ideális intenzív vendéglátóipari használatra.
• GN 1/1 szabvány – kompatibilis a GN edényekhez igazított melegentartókkal, kocsikkal, állványokkal, hűtőszekrényekkel és sütőkkel, ami megkönnyíti a konyhai munkaszervezést.
• Nagy, 20 cm-es mélység – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű termék tárolását és feldolgozását, így egyaránt jól használható az ételek előkészítésénél és bemutatásánál.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/1 – a vendéglátásban alkalmazott szabványos méret, amely a legtöbb GN rendszerű berendezéssel kompatibilis.
• Méretek: 53 x 32,5 cm – a GN 1/1 edény klasszikus hossza és szélessége, nagy hasznos felületet biztosítva.
• Magasság: 20 cm – megnövelt kapacitás, ideális nagy adagokhoz és több helyet igénylő ételekhez.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus és könnyen tisztán tartható, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas.
• Szín: rozsdamentes acél – univerzális, professzionális megjelenés, amely bármilyen konyhai háttérhez és kiadóvonalhoz illik.

Felhasználás a vendéglátásban

A perforált GN 1/1 edény széles körben alkalmazható a professzionális konyhákban. Kiválóan alkalmas főtt zöldségek, tészták, rizs vagy sült termékek lecsepegtetésére és tárolására, valamint olyan kiolvasztott termékek tárolására is, amelyeknél az élelmiszert el kell választani a felgyülemlő folyadékoktól. A GN 1/1 szabványnak köszönhetően az edény kényelmesen elhelyezhető melegentartókban, kombipárolós sütőkben, hűtőszekrényekben és büfévonalakon.

Felépítés és ergonómia

Az edény teste rozsdamentes acélból készült, ami stabilitást, valamint mechanikai sérülésekkel és magas hőmérséklettel szembeni ellenállást biztosít. A perforáció egyenletesen van elosztva, ami garantálja a folyadékok hatékony elvezetését a teljes felületen. A szabványos méretek megkönnyítik a rakásolást és a többi GN edénnyel együtt történő tárolást, így helyet takarítanak meg a konyhai háttérben. A sima élek és felületek megkönnyítik a gyors kézi tisztítást, valamint a vendéglátóipari mosogatógépekben történő mosást is.

Miért érdemes ezt a terméket választani

Ez a 20 cm mély GN 1/1 perforált rozsdamentes acél edény masszív és praktikus megoldás a professzionális vendéglátás számára. Ötvözi a tartósságot a funkcionalitással, kényelmes használatot és széles körű kompatibilitást biztosít a konyhai felszerelésekkel. Ezt a modellt választva egy univerzális eszközhöz jutsz az ételek tárolásához, lecsepegtetéséhez és tálalásához, amely egyaránt megállja a helyét az intenzív konyhai munka során és az ételek elegáns büfébemutatásakor.