Perforált rozsdamentes acél tárolóedény GN 1/2, mélység 10 cm | APS 81902

Leírás

Perforált rozsdamentes acél GN 1/2 edény, 10 cm mély, APS 81902

A GN 1/2 perforált rozsdamentes acél edény praktikus vendéglátóipari tárolóedény, amely professzionális konyhákba, büfékbe és tálalósorokra készült. Tartós rozsdamentes acélból készült, 10 cm mélységgel és szabványos GN méretekkel, így kiválóan alkalmas meleg és hideg ételek leszűrésére, tárolására és tálalására.

A GN edény jellemzői

• Perforált oldalfalak és alj – a számos nyílás lehetővé teszi a víz és a szaftok hatékony elvezetését, így az ételek étvágygerjesztőek maradnak, és nem szívják magukba a felesleges nedvességet.
• Rozsdamentes acél – korrózióálló, könnyen tisztítható, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas anyag, ideális az intenzív vendéglátóipari használathoz.
• GN 1/2 szabvány – kompatibilis a szokásos bain-marie készülékekkel, hűtőpultokkal, állványokkal és GN rendszerű fedőkkel, ami megkönnyíti a munkaszervezést.
• 10 cm mélység – az univerzális magasság kényelmes tárolást és tálalást tesz lehetővé különféle alapanyagok és ételek esetében.

Termékspecifikáció

• Méretek: 32,5 x 26,5 cm – szabványos méret a GN 1/2 normának megfelelően, a legtöbb vendéglátóipari berendezéshez illeszkedik.
• Magasság: 10 cm – optimális mélység zöldségek, tészták, köretek vagy lecsepegtetést igénylő termékek tárolásához és tálalásához.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartósságot, higiéniát és gyakori ipari mosogatógépes tisztítással szembeni ellenállást biztosít.
• Szín: rozsdamentes acél – semleges, professzionális megjelenés, amely illik a modern konyhai és büféfelszerelésekhez.
• Edénytípus: GN 1/2 – GN szabványnak megfelelő vendéglátóipari rendszerekben használatos, megkönnyíti az edények moduláris elrendezését.
• Teljes méretek (hossz. x szél. x mag.): 32,5 x 26,5 x 10 cm – a pontos méretek megkönnyítik az illesztést bain-marie készülékekhez, hűtőszekrényekhez és melegítőkhöz.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

A GN 1/2 perforált edény éttermekben, szállodákban, cateringcégeknél és menzákon is jól alkalmazható. Kiválóan alkalmas zöldségek, tészták, derelyék, tengeri herkentyűk vagy sütés utáni hasábburgonya leszűrésére és tálalására. A perforációknak köszönhetően az ételek nem állnak folyadékban, ami javítja megjelenésüket és állagukat. Használható bain-marie készülékekben, svédasztalokon, reggelizőbüfékben vagy önkiszolgáló tálalósorokon.

Kialakítás és használati kényelem

Az edény masszív, sima felületű rozsdamentes acélból készült, ami jelentősen megkönnyíti a tisztítást és a higiénia fenntartását. A szabványos GN 1/2 méret lehetővé teszi, hogy a rendszer más edényeivel együtt használják – ugyanabban a szekrényben, bain-marie-ban vagy hűtőpultban különböző mélységű és típusú edények kombinálhatók. A perforációk egyenletesen helyezkednek el, így a folyadékok a teljes felületen hatékonyan távoznak. Az élek megfelelően kialakítottak, hogy az edény stabilan álljon a vendéglátóipari berendezések vezetősíneiben és mélyedéseiben.

Miért érdemes ezt az edényt választani?

Ez a GN 1/2 perforált edény ötvözi a sokoldalú felhasználhatóságot, a rozsdamentes acél tartósságát és a népszerű vendéglátóipari szabvánnyal való kompatibilitást. Megkönnyíti a munka megszervezését a konyhában és a büfénél, segít megőrizni a felszolgált ételek magas esztétikai színvonalát, valamint biztosítja a higiénia egyszerű fenntartását. Praktikus és hosszú távú megoldás minden professzionális konyha számára, ahol fontos a berendezések megbízhatósága.