Pizza kemence 1 kamrás gázüzemű, 4x30 cm, 13,9 kW | FIMAR FOFGI4M

Leírás

FIMAR FOFGI4M 1 kamrás gázüzemű pizzasütő

A FIMAR FOFGI4M 1 kamrás gázüzemű pizzasütő professzionális berendezés, amely pizza, focaccia és más, magas hőmérsékletet igénylő pékáruk sütésére készült. Rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet, intuitív kézi vezérlés, valamint négy gázégőre épülő hatékony fűtési rendszer jellemzi. Ideális megoldás pizzériák, éttermek és nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára egyaránt.

Jellemzők és funkcionalitás

• Rozsdamentes acél burkolat – tartósságot és ellenállóságot garantál a professzionális konyhai környezet intenzív használata mellett is. A rozsdamentes acél emellett megkönnyíti a tisztán tartást, ami kulcsfontosságú a vendéglátóiparban.
• Ásványgyapot hőszigetelés – hatékonyan tartja fenn a magas hőmérsékletet a sütőtérben, miközben megóvja a külső elemeket a túlzott felmelegedéstől. Ennek köszönhetően a sütő hosszabb idejű működés esetén is biztonságosan használható.
• Tűzálló üveg az ajtóban – lehetővé teszi a sütési folyamat ellenőrzését az ajtó kinyitása nélkül, ami minimalizálja a hőveszteséget és optimális sütési körülményeket biztosít.
• Kézi vezérlés és digitális időszabályzó – lehetővé teszik a sütő működési paramétereinek pontos beállítását, ami egyenletes sütési eredményt és időmegtakarítást biztosít a konyhában.

Műszaki specifikáció

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a sütő földgázzal működik (G20 fúvókák), és átállítható PB-gázra is (a G30 fúvókák a csomag részét képezik).
• Típus: 1 kamrás – lehetővé teszi több pizza egyidejű sütését egy kamrában, ami praktikus nagyobb számú rendelés esetén.
• Pizzák száma: 4 db, 30 cm átmérővel – ideális választás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek rövid idő alatt nagyobb számú vendéget szolgálnak ki.
• Hőmérséklet-szabályozási tartomány: 50–450°C – lehetővé teszi különféle pékáruk elkészítését a lágy focacciától a klasszikus nápolyi pizzáig.
• A kamra belső méretei: 62 x 62 x 15,5 cm – a tágas sütőtér megkönnyíti a termékek egyenletes elhelyezését.
• Külső méretek: 100 x 84 x 47 cm – a kompakt méretek lehetővé teszik a telepítést még korlátozott konyhai helyeken is.
• Teljesítmény: 13,9 kW – gyorsan eléri a magas hőmérsékletet, és hatékony működést biztosít.
• Nettó tömeg: 115 kg – a masszív szerkezetet és a sütő stabilitását igazolja.
• Bruttó tömeg: 131 kg – a készülék csomagolással együtt számított teljes tömegét tartalmazza.

Egykamrás gázsütő nagy kapacitással

A készülék egy tágas kamrával van felszerelve, amelyben egyszerre négy darab, 30 cm átmérőjű pizza süthető. Ez a megoldás kiválóan megfelel olyan vendéglátóhelyeken, ahol fontos a gyors kiszolgálás és a magas minőségű sütési eredmény. A széles hőmérséklet-tartománynak és a sütési idő szabályozásának köszönhetően a FIMAR FOFGI4M sütővel tökéletesen átsült pizzák, ropogós focacciák és más olasz ételek készíthetők, amelyek precíz hőkezelést igényelnek. Egyaránt megállja a helyét az olasz konyhára specializálódott éttermekben és az elviteles ételeket kínáló helyeken.

Kialakítás és a csomag elemei

A sütő váza kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot és korrózióállóságot garantál. Az ásványgyapot szigetelés segít fenntartani a stabil hőmérsékletet és csökkenti az energiafogyasztást. A sütő ajtaja tűzálló üveggel van ellátva, amely lehetővé teszi a sütési folyamat megfigyelését hőveszteség nélkül. A kamra belső tere megvilágított, ami megkönnyíti a sütési folyamat ellenőrzését. A készlet PB-gázhoz való fúvókákat is tartalmaz, így a berendezés könnyen hozzáigazítható az elérhető gáztípushoz. Az alapfelszereltség része továbbá a digitális időszabályzó és a digitális termosztát is, amelyek pontos vezérlést biztosítanak a működési paraméterek felett.

Miért érdemes a FIMAR FOFGI4M pizzasütőt választani?

A FIMAR FOFGI4M gázsütő választásával egy megbízható berendezésbe fektet be, amely lehetővé teszi, hogy vendéglátóhelye még a legnagyobb terhelésnek is megfeleljen. A masszív kialakítás, a földgázzal vagy PB-gázzal történő rugalmas üzemeltetés lehetősége, valamint a széles hőmérséklet-szabályozási tartomány univerzális és a különféle konyhai igényekhez könnyen alkalmazkodó sütővé teszik. A megfelelő hőszigetelés, a tűzálló üveg és a kényelmes vezérlés biztonságos és komfortos használatot garantálnak. Kiváló választás azoknak a szakembereknek, akik nagyra értékelik a magas minőséget, a funkcionalitást és a berendezések megbízhatóságát a mindennapi munkában.