Rozsdamentes acél rács GN 2/3 - 35,4x32,5x0,5 cm | APS 81796

Leírás

GN 2/3 rozsdamentes rács - 35,4x32,5x0,5 cm APS 81796

Az APS 81796 GN 2/3 rozsdamentes rács egy masszív, nemesacélból készült rács professzionális konyhák, catering és büfék számára. Kiváló minőségű 18/10 rozsdamentes acélból készül, amely nagy tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. Tökéletesen illeszkedik a GN 2/3 szabványú edényekhez, így sütéshez, hűtéshez és ételek bemutatásához egyaránt ideális.

Legfontosabb használati jellemzők

• 18/10 rozsdamentes acél kivitel – magas ellenállást biztosít a korrózióval, nedvességgel és a gyakori mosással szemben, így a rács ideális intenzív vendéglátóipari használatra.
• GN 2/3 szabvány – a GN 2/3 méretű edényekhez és berendezésekhez való illeszkedés lehetővé teszi a rács szabad kombinálását medencékkel, sütőkkel és melegentartókkal.
• Elektrolitikus polírozás – a sima, polírozott felület csökkenti az ételmaradékok letapadását és megkönnyíti a tisztítást, miközben esztétikus megjelenést kölcsönöz a terméknek.
• Masszív, stabil szerkezet – a vastagabb keret- és kitöltőhuzal nagy teherbírást és merevséget garantál, ami különösen fontos nagyobb mennyiségű termék terhelése esetén.
• Alacsony magasság – a mindössze 0,5 cm-es magasság lehetővé teszi a rács kényelmes elhelyezését GN-edényekben vagy sütőlemezeken anélkül, hogy jelentősen megemelné az ételek szintjét.

Termékspecifikáció

• Külső méretek: 35,4 x 32,5 cm – a GN 2/3 szabványhoz igazított méret, amely sokoldalú felhasználást tesz lehetővé professzionális berendezésekben.
• Magasság: 0,5 cm – az alacsony kialakítás elősegíti a stabil elhelyezést az edényben vagy a sütőlemezen, valamint a kényelmes tárolást.
• Anyag: 18/10 rozsdamentes acél – kiváló minőségű ötvözet, amelyet a vendéglátásban tartóssága és az élelmiszerekkel való biztonságos érintkezése miatt részesítenek előnyben.
• Szín: rozsdamentes acél – univerzális, professzionális megjelenés, amely a legtöbb konyhai felszereléshez illik.
• Szabvány: GN 2/3 – kompatibilitás a legnépszerűbb vendéglátóipari edényrendszerrel.
• A kitöltőhuzal vastagsága: 3 mm – megfelelő merevséget biztosít a munkafelületnek.
• A kerethuzal vastagsága: 6 mm – a masszív keret stabilitást és hosszú élettartamot garantál.

Felhasználás professzionális konyhában

Az APS 81796 GN 2/3 rozsdamentes rács kiválóan alkalmas ételek sütésére, grillezésére és hűtésére. Húsok, zöldségek, pékáruk vagy panírozott termékek is elhelyezhetők rajta, biztosítva a levegő szabad áramlását, valamint az egyenletes melegítést vagy hűtést. GN 2/3 edénybe helyezve lehetővé teszi a zsír, pácok vagy szószok kényelmes lecsepegését, ami megkönnyíti a tisztaság fenntartását és javítja az ételek prezentációját. Kiválóan használható továbbá bemutató alátétként reggelizőbüféken és catering rendezvényeken.

Szerkezet és kivitelezési minőség

A rács vastag acélhuzalból, megerősített kerettel készül, ami nagy teherbírást és deformációval szembeni ellenállást garantál. A felület elektrolitikus polírozása nemcsak a megjelenést javítja, hanem növeli a szennyeződésekkel szembeni ellenállást is, és megkönnyíti a kézi vagy mosogatógépes tisztítást. A precíz hegesztések és a gondosan kidolgozott élek kiküszöbölik annak kockázatát, hogy a termékek beleakadjanak, vagy hogy a munkakesztyűk megsérüljenek. Az univerzális GN 2/3 formátumnak köszönhetően a rács könnyedén beilleszthető a meglévő konyhai felszerelésbe, és egyaránt használható sütőkben, hűtőszekrényekben és tálalósorokon.

Miért érdemes ezt a rácsot választani

Az APS 81796 GN 2/3 rozsdamentes rács ötvözi a tartósságot, a funkcionalitást és az esztétikus kivitelezést, így praktikus eszköz minden vendéglátóhely számára. A kiváló minőségű 18/10 rozsdamentes acél, a masszív szerkezet és a gondosan kidolgozott polírozott felület hosszú élettartamot és kényelmes mindennapi használatot biztosít. Ezt a rácsot választva olyan felszerelésbe fektetsz be, amely hosszú időn át megőrzi tulajdonságait, sokféle felhasználásra alkalmas, és kompatibilis a népszerű GN 2/3 edényrendszerrel.