Sajtdörzsölő gép, 40 kg/h, 0.75 kW, 230 V | FIMAR GR12S23050M

Leírás

Sajtreszelő készülék, teljesítmény: 40 kg/óra, FIMAR GR12S23050M

A professzionális FIMAR GR12S23050M sajtreszelő készülék egy elektromos reszelő, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Nagy teljesítményével és masszív kialakításával tűnik ki, ezért kiválóan alkalmas pizzériákban, éttermekben vagy szállodai konyhákon történő használatra. A készülék lehetővé teszi nagy mennyiségű kemény és félkemény sajt gyors és biztonságos feldolgozását, ami jelentősen felgyorsítja a frissen reszelt sajtot igénylő ételek elkészítését.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• Teljesítmény akár 40 kg/óra – a készülék lehetővé teszi nagyobb sajtmennyiségek hatékony lereszelését rövid idő alatt, ami felbecsülhetetlen előnyt jelent sok rendelés kiszolgálásakor egy vendéglátóhelyen.
• Biztonságos használat – hosszú karos mechanikus nyomóval van felszerelve, amely védi a kezelő kezét, valamint biztonsági rendszerrel, amely automatikusan kikapcsolja a készüléket a nyomótárcsa felemelésekor.
• Tartós konstrukció – a reszelő mechanizmus rozsdamentes acélból készült, míg a burkolat és a betöltőnyílás polírozott alumíniumból, ami tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.

14x7,5 cm-es betöltőnyílás és kompakt méretek

A nagy, 14x7,5 cm méretű betöltőnyílás lehetővé teszi nagyobb sajtdarabok reszelését előzetes darabolás nélkül, ami időt takarít meg az ételek előkészítése során. A készülék kompakt méretei – 43x29x39 cm – lehetővé teszik a reszelő kényelmes elhelyezését akár kisebb konyhákban is, anélkül hogy értékes munkafelületet foglalna el. Ideális megoldás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek nagy teljesítményű berendezésre van szükségük, ugyanakkor optimalizálniuk kell a munkaterületet.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,75 kW – a megfelelő teljesítményű motor még nagy terhelés mellett is megbízható és egyenletes működést garantál.
• Tápfeszültség: 230 V – a készülék kompatibilis a legtöbb szabványos elektromos hálózattal a vendéglátóipari egységekben.
• Kapacitás: 40 kg/óra – lehetővé teszi nagy mennyiségű reszelt sajt gyors előkészítését.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 43x29x39 cm – kompakt kialakítás a konyhai munkapulton történő egyszerű elhelyezéshez.
• Magasság felemelt nyomótárcsával: 60 cm – lehetővé teszi nagyobb sajtmennyiségek kezelését.
• Nettó tömeg: 17 kg – professzionális berendezéshez képest viszonylag könnyű, így megkönnyíti a mozgatást és a telepítést.
• Bruttó tömeg: 19 kg – lehetővé teszi a készülék biztonságos szállítását.

Felépítés és felhasználás a vendéglátásban

A FIMAR GR12S23050M sajtreszelő készüléket mindennapos, intenzív használatra tervezték olyan helyeken, ahol a sajt az ételek egyik fő összetevője. Az acél reszelőmechanizmusnak és az alumínium burkolatnak köszönhetően a reszelő ellenáll a mechanikai sérüléseknek és könnyen tisztítható, ami jelentősen lerövidíti a munkára való előkészítés idejét. A nyitott nyomótárcsa melletti indítás elleni védelem minimalizálja a konyhai balesetek kockázatát. A készülék kiválóan alkalmas pizza, csőben sült ételek, tészták vagy olasz fogások készítéséhez, ahol a frissen reszelt sajt elengedhetetlen kiegészítő.

Tartozékok és a csomag elemei

A csomag tartalmaz egy elektromos sajtreszelőt nyomószerkezettel együtt, valamint a teljes biztonsági felszerelést, amelyek garantálják a kényelmes és biztonságos használatot. A nyomó hosszú fogantyúja lehetővé teszi a sajt biztonságos vezetését működés közben, a nagy betöltőnyílás pedig még nagyobb sajtdarabok behelyezését is lehetővé teszi. Az egész kialakítás úgy készült, hogy megfeleljen a professzionális szakácsok és a vendéglátóipari személyzet elvárásainak.

Miért érdemes a FIMAR GR12S23050M készüléket választani?

Ha ezt a professzionális sajtreszelőt választja, olyan berendezéshez jut, amely jelentősen javítja a konyhai munkafolyamatokat és emeli a felszolgált ételek minőségét. A készülék ötvözi a nagy teljesítményt a biztonsággal és a könnyű kezelhetőséggel, masszív kialakítása pedig hosszú élettartamot garantál még intenzív használat mellett is. Ideális választás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek értékelik a megbízhatóságot, a gyors működést, valamint a friss reszelt sajt bármilyen mennyiségben történő elkészítésének lehetőségét.