FORGAST FG07101 2 ajtós salátahűtő asztal üveg felépítménnyel, 257 l
A FORGAST FG07101 2 ajtós salátahűtő asztal üveg felépítménnyel, 257 l, egy professzionális berendezés, amely friss salátaalapanyagok tárolására és bemutatására szolgál. Praktikus üveg felépítménnyel van felszerelve, így kiválóan alkalmas éttermekbe, salátabárokba, büfékbe és egyéb vendéglátóhelyekre, ahol kulcsfontosságú a termékek frissességének megőrzése és vonzó kihelyezése. Kompakt méretei és a kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült masszív szerkezete biztosítják a könnyű tisztíthatóságot és a készülék tartósságát.
Legfontosabb használati jellemzők
-
Üveg felépítmény GN edényekhez: Lehetővé teszi a saláták és feltétek kényelmes bemutatását, valamint az alapanyagok gyors elérését az ételek elkészítése során. A felépítmény 2 db GN 1/1 és 3 db GN 1/6 edény befogadására alkalmas, ami rugalmas kínálat-összeállítást tesz lehetővé.
-
Rozsdamentes acél és lekerekített sarkok: A belső tér és a burkolat tartós rozsdamentes acélból készült, a kamra lekerekített sarkai pedig megkönnyítik a higiénia fenntartását és a készülék gyors tisztítását, ami elengedhetetlen az intenzíven használt vendéglátóhelyeken.
-
Keskeny polietilén munkalap: Helyben történő szeletelésre és alapanyag-előkészítésre szolgáló munkafelület, amely lerövidíti az ételkészítés idejét és kényelmes munkaszervezést tesz lehetővé.
-
Modern hűtőrendszer: Az asztal statikus hűtőrendszert használ Embraco aggregáttal és Dixell elektronikus vezérlővel, amely stabil hőmérsékletet biztosít 2 és 8°C között.
Műszaki specifikáció és a paraméterek magyarázata
-
Teljes űrtartalom: 257 l – nagy mennyiségű termék tárolását teszi lehetővé, ideális közepes és nagyobb vendéglátóegységek számára.
-
Hasznos űrtartalom: 166 l – a termékek tényleges tárolótere, amely lehetővé teszi a belső tér hatékony kihasználását.
-
GN edényelrendezés: 2xGN 1/1 + 3xGN 1/6 – kompatibilitás a népszerű gasztronorm edényméretekkel.
-
Teljesítmény: 0,23 kW – energiatakarékos működés, mindennapi használatra tervezve.
-
Energiafogyasztás: 883 kWh/év – alacsony áramfelvétel, ami alacsonyabb üzemeltetési költségeket jelent.
-
Külső méretek: 90 x 70 x 86 cm – kompakt kialakítás, amely korlátozott helyen is egyszerű telepítést tesz lehetővé.
-
Belső méretek: 83 x 59,5 x 50 cm – a hűtőtér belső terének átgondolt kialakítása.
-
Hűtőközeg: R290 – környezetbarát megoldás magas hűtési hatékonysággal.
-
Tápfeszültség: 230 V – szabványos feszültség, egyszerű csatlakoztatás az elektromos hálózathoz.
-
Nettó tömeg: 88 kg – masszív és stabil szerkezet, amely hosszú élettartamot garantál.
-
Bruttó tömeg: 99 kg – a szállítás során a csomagolással együtt értendő.
A 2 ajtós hűtőasztal felépítése és felszereltsége, 257 l űrtartalommal
A készüléket a maximális funkcionalitás és a kényelmes használat jegyében tervezték. Az alsó elhelyezésű Embraco hűtőaggregát intenzív használat mellett is stabil tárolási körülményeket biztosít. A teljes hosszban profilozott ajtófogantyú megkönnyíti a nyitást és zárást, a könnyen kivehető ajtótömítés pedig gyors tisztán tartást tesz lehetővé. A statikus hűtőrendszer garantálja a hőmérséklet egyenletes eloszlását, a Dixell elektronikus vezérlő pedig lehetővé teszi a működési paraméterek pontos beállítását. Az asztal legfeljebb +30°C környezeti hőmérséklet mellett használható, így univerzális megoldást jelent a legtöbb professzionális konyha számára. A csomag tartalmazza az üveg felépítménnyel ellátott hűtőasztalt, a GN edényeket azonban külön kell megvásárolni.
Alkalmazás és előnyök a vendéglátásban
A Forgast salátahűtő asztal ideálisan használható minden olyan helyen, ahol elengedhetetlen a friss alapanyagok gyors előkészítése és látványos bemutatása – legyen szó salátákat kínáló éttermekről, gyorsétkeztető egységekről vagy szállodai büfékről. Kompakt kialakításának és nagy kapacitásának köszönhetően a készülék lehetővé teszi a munkaterület hatékony kihasználását, a higiénia könnyű fenntartása pedig a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. A keskeny szeletelő munkalap lehetővé teszi az alapanyagok közvetlenül az asztalnál történő előkészítését, ami időmegtakarítást és a konyhai csapat munkájának hatékonyabbá tételét eredményezi.
Miért érdemes ezt a hűtőasztalt választani?
A FORGAST FG07101 2 ajtós salátahűtő asztal választásával egy megbízható és nagy teljesítményű készülékbe fektet be, amely minden professzionális konyhában megállja a helyét. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet, a fejlett hűtési megoldások és az ergonomikus részletek a hosszú és problémamentes üzemeltetés garanciáját jelentik. Az átgondolt kialakítás és a belső tér rugalmas, egyéni igényekhez igazítható elrendezése ideális választássá teszi mindazok számára, akik nagyra értékelik a magas minőséget, a funkcionalitást és a kényelmes munkavégzést a vendéglátásban.
