Séfkés hullámos éllel - 31 cm, zöld | GIESSER MESSER 8455 w 31 gr

Leírás

Hullámos élű szakácskés - 31 cm, zöld GIESSER MESSER 8455 w 31 gr

A GIESSER MESSER professzionális, hullámos élű szakácskése olyan eszköz, amelyet különféle élelmiszerek precíz szeletelésére terveztek. Jellemzője a hosszú, 31 cm-es penge jellegzetes fogazással, valamint az ergonomikus, csúszásmentes, zöld színű markolat. Ideális választás éttermekben és otthoni konyhában egyaránt; kiválóan alkalmas nagy méretű zöldségek, gyümölcsök, pékáruk, illetve kemény kérgű húsok szeletelésére.

Legfontosabb jellemzők és felhasználásuk

• Hullámos vágóél – A fogazott penge biztos és hatékony vágást tesz lehetővé különböző keménységű termékeknél, például pékáruk vagy paradicsom esetében, anélkül hogy összenyomná azok szerkezetét. Az ilyen típusú késeket a profi szakácsok nagyra értékelik nagy veknik adagolásához vagy ropogós kérgű húsok szeleteléséhez.
• Ergonomikus, biztonságos markolat – A speciálisan kialakított, csúszásmentes markolat még hosszan tartó használat során is kényelmet biztosít. Csökkenti annak kockázatát, hogy a kés kicsússzon a kézből, ami különösen fontos a vendéglátásban, ahol a körülmények gyakran nedvesek vagy zsírosak.

Műszaki adatok

• Szín: zöld – A jól látható szín megkönnyíti az eszköz azonosítását, és HACCP-rendszerekben is alkalmazható az eszközök terméktípus szerinti elkülönítésére.
• Pengehossz: 31 cm – Lehetővé teszi a nagy élelmiszerek hatékony szeletelését, valamint a húsok, zöldségek és gyümölcsök precíz adagolását.
• Késtípus: szakácskés – Univerzális, széles körű konyhai felhasználásra készült, beleértve az aprítást, szeletelést és porciózást.
• Állapot: új – Használatlan termék, azonnal használatra kész a vendéglátásban vagy otthon.
• Hozzáadás dátuma: 1-12-2023 – Aktuális ajánlat, a legújabb gyártási szabványoknak megfelelően.

A 31 cm-es, zöld hullámos élű szakácskés felépítése és rendeltetése

Ennek a késnek a pengéje vákuumban edzett króm-molibdén acélból készült, ami nagy keménységet és korrózióállóságot biztosít. Ennek köszönhetően az eszköz intenzív használat mellett is megőrzi élességét a professzionális konyhákban. A hullámos él lehetővé teszi, hogy könnyedén áthaladjon a zöldségek, gyümölcsök vagy pékáruk kemény héján, anélkül hogy összezúzná a puhább belső részeket. Az élelmiszerrel érintkezésre alkalmas műanyagból készült, élénk zöld színű markolat biztos fogást garantál még nehéz munkakörülmények között is. A kés kiválóan használható éttermekben, pékségekben és mindenütt, ahol fontos a gyorsaság és a szeletelés pontossága.

Felhasználás és a készlet tartalma

A GIESSER MESSER hullámos élű szakácskése univerzális eszköz, amely professzionális hús-, hal-, zöldség- és pékáru-feldolgozáshoz ajánlott. Jól használható nagy veknik szeletelésére, kemény gyökérzöldségek vágására, valamint ropogós kérgű húsok porciózására is. A készlet kizárólag a kést tartalmazza, amely kicsomagolás után azonnal használatra kész. Mivel mosogatógépben is tisztítható, a kés tisztán tartása rendkívül egyszerű, bár a maximális élesség megőrzése érdekében a kézi mosogatás ajánlott.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A hullámos élű szakácskés ideális választás azok számára, akik megbízható, professzionális minőségű eszközt keresnek, amely intenzív éttermi használat során és otthoni körülmények között egyaránt megállja a helyét. A tartós penge, az ergonomikus markolat és a praktikus hullámos él kombinációjának köszönhetően ez a termék kényelmet, biztonságot és kiváló szeletelési eredményeket nyújt. Ennek a késnek a választásával egy tartós, precíz és sokoldalú eszközbe fektet be, amely még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel.