Spirál dagasztógép, fix üsttel, 2 sebességgel, 48 l, 400 V | PRISMAFOOD 1I056060

Leírás

Spirál dagasztógép, fix üsttel, 2 sebességgel, 48 l, 400 V PRISMAFOOD 1I056060

A professzionális PRISMAFOOD 1I056060 spirál dagasztógép megbízható berendezés, amely intenzív tésztadagasztásra készült. A dagasztógép 48 literes fix üsttel és kétfokozatú működési rendszerrel van felszerelve, amely lehetővé teszi még a nehéz tészták gyors és alapos keverését is. Ideálisan használható pizzériákban, pékségekben, cukrászdákban és más vendéglátóipari egységekben, ahol fontos a teljesítmény és a tésztakészítési folyamat minősége.

A termék legfontosabb jellemzői

• Stabil és tartós kialakítás: A készülék burkolata fehérre festett acélból készült, a tésztával érintkező elemek – mint az üst, a spirál és a biztonsági védőrács – pedig AISI 304 rozsdamentes acélból, ami tartósságot és biztonságos használatot garantál.
• Kétfokozatú működési rendszer: A két keverési sebességszint lehetővé teszi a munkatempó optimális igazítását a készülő tészta típusához, biztosítva az összetevők alapos összekeverését és a megfelelő szerkezet elérését.
• Biztonságos és kényelmes használat: A készülék rácsos biztonsági védőburkolattal rendelkezik, amely lehetővé teszi az alapanyagok adagolását működés közben, továbbá mikrokapcsolóval, amely a védőburkolat kinyitásakor leállítja a működést, valamint egy beépített 30 perces időzítővel, amely segít a keverési idő szabályozásában.
• Mobilitás: A négy kerék, amelyek közül kettő fékkel ellátott, megkönnyíti a készülék mozgatását még intenzíven használt konyhai terekben is.
• Csendes és hatékony működés: A lánchajtás és az olajkenésű hajtómű csendes és hatékony működést biztosít, a tészta túlzott felmelegedése nélkül.

Műszaki adatok

• Üst kapacitása: 48 l – Lehetővé teszi nagy mennyiségű tészta egyszeri elkészítését.
• Egyszeri tésztaadag: 42 kg – Nagy adagok rövid idő alatti dagasztását teszi lehetővé.
• Tájékoztató jellegű teljesítmény: 128 kg/h – Zavartalan működést biztosít még fokozott forgalom esetén is.
• Üst típusa: fix – Egyszerű és tartós kialakítás.
• Teljes méretek: 48 x 80,5 x 85 cm – Kompakt méret különböző vendéglátóipari egységek számára.
• Teljesítmény: 1,5 kW – Biztosítja a készülék hatékonyságát és energiatakarékos működését.
• Tápfeszültség: 400 V – Professzionális munkakörülményekhez igazítva.
• Tömeg: 98 kg – Stabilitást és biztonságos használatot garantál.

A spirál dagasztógép felhasználási területei

A PRISMAFOOD 1I056060 spirál dagasztógép kiválóan alkalmazható minden olyan helyen, ahol gyors és hatékony nehéztészta-dagasztásra van szükség – legyen szó pizzériákról, pékségekről, cukrászdákról vagy derelyét és fánkot készítő üzemekről. Lehetővé teszi a kiváló homogenitású és megfelelően levegőztetett tészta elkészítését anélkül, hogy az munka közben túlmelegedne.

Felépítés és funkcionalitás

A készülék felépítése masszív acélelemekre és tartós mechanizmusokra épül. A fix fej és a fix üst leegyszerűsíti a kezelést, valamint hosszú távú, hibamentes üzemelést biztosít. A rácsos biztonsági védőburkolat lehetővé teszi az alapanyagok biztonságos hozzáadását működés közben, az olajkenésű hajtóműre és lánchajtásra épülő hajtásrendszer pedig csendes és egyenletes működést garantál. A dagasztógépet praktikus kerekekkel is ellátták, amelyek megkönnyítik a készülék elhelyezését a konyha megfelelő pontján.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A PRISMAFOOD 1I056060 spirál dagasztógép választásával a masszív kivitelbe, funkcionalitásba és a biztonságos használatba fektet be. A készülék átgondolt kialakításának és egyszerű kezelésének köszönhetően nagy teljesítményt és kényelmes munkavégzést biztosít. Kiváló választás azoknak a vendéglátóipari egységeknek, amelyek értékelik a megbízhatóságot, a hatékonyságot és a dagasztott tészta kiváló minőségét.